Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Ensalada de verduras frescas con mozzarella

Autor
Cookinero 20 abr. 2025
4680
Ensalada de verduras frescas con mozzarella

La primera mención de una receta con mozzarella se remonta al siglo XVI. La mozzarella es un queso joven italiano. El secreto de su sabor especial es que la leche utilizada para hacer la mozzarella nunca está pasteurizada. Hoy en día es imposible imaginar la cocina italiana sin este delicado queso blanco. Añade un poco de mozzarella a verduras frescas y transforma fácilmente una ensalada común en un plato de chef.

Cómo cocinar Ensalada de verduras frescas con mozzarella

Paso 1

Ensalada de verduras frescas con mozzarella

Corte los pimientos morrones, los tomates y los pepinos en cubos medianos y colóquelos en un recipiente hondo.

Paso 2

Ensalada de verduras frescas con mozzarella

Picar la ensalada verde en trozos grandes o desmenuzarla con las manos. Cortar la mozzarella en trozos aleatorios y picar finamente las hierbas. Añade lechuga, mozzarella y hierbas a las verduras. Remover.

Paso 3

Ensalada de verduras frescas con mozzarella

Condimenta la ensalada con aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas. Remover. La ensalada está lista.

Ensalada de verduras frescas con mozzarella - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! El queso feta, halloumi o de cabra son buenos sustitutos, añaden sabores y texturas diferentes mientras mantienen un toque cremoso.
Guárdalo en un recipiente hermético hasta por 2 días. Añade el aderezo justo antes de servir para evitar que se ponga blando.
Sí, es naturalmente baja en carbohidratos. Solo asegúrate de usar mozzarella entera y controla las porciones de verduras con más carbohidratos, como el tomate.
Prepara las verduras y el queso por separado, guárdalos en recipientes herméticos. Mézclalos y aderézalos máximo 1 hora antes de servir para mantener la mejor textura.
El pollo a la parrilla, los garbanzos o la quinoa son excelentes añadidos para un plato más contundente.
Sí, pero elige aderezos ligeros como vinagretas para no opacar los sabores frescos. Un aderezo de limón y hierbas queda especialmente bien.
Corta las verduras más pequeñas, usa quesos más suaves y reduce las especias. Un toque de miel y mostaza puede hacerla más atractiva.
No, las ensaladas frescas con verduras de alto contenido acuoso y lácteos no se congelan bien. Disfrútala fresca para mantener su calidad.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Remolacha glaseada con clavo y canela
Remolacha, Cubrir, Platos de remolacha,

Remolacha glaseada con clavo y canela

Total de reseñas:

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Cookinero Cookinero
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Queso, Champiñones, Riñones, Carne de vaca, Riñones de res,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Total de reseñas:

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cookinero Cookinero
Ensalada de chucrut
Manzanas, Remolacha, Chucrut, Ensalada de col, Ensaladas,

Ensalada de chucrut

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba