Frischer Gemüsesalat mit Mozzarella

Cookinero 20 April 2025

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Die erste Erwähnung eines Rezepts mit Mozzarella stammt aus dem 16. Jahrhundert. Mozzarella ist ein junger italienischer Käse. Das Geheimnis seines besonderen Geschmacks liegt darin, dass die zur Herstellung von Mozzarella verwendete Milch niemals pasteurisiert wird. Heute ist dieser zarte Weißkäse aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Geben Sie etwas Mozzarella zu frischem Gemüse und verwandeln Sie einen gewöhnlichen Salat im Handumdrehen in ein Gericht vom Feinsten.

Wie man kocht Frischer Gemüsesalat mit Mozzarella

Schritt 1

Paprika, Tomaten und Gurken in mittelgroße Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2

Den grünen Salat grob hacken oder mit den Händen zupfen. Den Mozzarella in beliebige Stücke schneiden und die Kräuter fein hacken. Salat, Mozzarella und Kräuter zum Gemüse geben. Aufsehen.

Schritt 3

Würzen Sie den Salat mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen. Aufsehen. Der Salat ist fertig.