español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Canelones con carne picada y setas
Canelones es un nombre italiano bastante misterioso, pero probablemente lo hayas oído en alguna parte. En primer lugar, los canelones son un tipo especial de pasta, que consiste en tubos grandes que se rellenan con diversos ingredientes. Por eso los platos con este tipo de pasta también se llaman “canelones”. En esta receta los canelones se rellenan con carne picada, cebolla y champiñones. Todo se cubre con salsa de tomate y crema agria, se espolvorea con queso y se hornea en el horno. El plato resulta sabroso, tierno y abundante.
Cómo cocinar Canelones con carne picada y setas
Paso 1
Picar finamente la cebolla. Picar el ajo.
Paso 2
Picar finamente los champiñones.
Paso 3
Rallar el queso con un rallador grueso.
Paso 4
Calienta una sartén y fríe la cebolla y el ajo en aceite vegetal durante 3 minutos.
Paso 5
Añade los champiñones a la sartén y fríelos durante 3 minutos más.
Paso 6
Añade la carne picada a las cebollas y los champiñones. Freír todo junto hasta que esté listo. Añade sal y pimienta.
Paso 7
Dejar enfriar un poco el relleno y rellenar con él los canelones. Añade hierbas picadas al relleno si lo deseas.
Paso 8
Ahora preparamos la salsa: mezclamos el jugo de tomate y la crema agria.
Paso 9
Colocar los canelones en una fuente de horno en una sola capa y verter encima la salsa.
Paso 10
Espolvoreamos los canelones con queso rallado. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno durante 30-40 minutos.
Paso 11
5 minutos antes de terminar la cocción, retira el papel aluminio de la sartén y deja que el queso se dore. Ya están listos los canelones con carne picada y setas.
Paso 12
Decore el plato terminado con tomates cherry.
Canelones con carne picada y setas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa