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El más nuevo
Salsa de crema agria y ajo
Gachas de maíz con leche
Batido con kéfir y manzana
Empanadillas con queso y hierbas
Trigo sarraceno con champiñones en una olla
Salmón caramelizado
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Tartaletas de hígado de bacalao y pepino
¿Quieres preparar un delicioso snack sin complicaciones? Os ofrecemos una receta sencilla de tartaletas con ingredientes muy sabrosos: tierno hígado de bacalao, pepino fresco y huevo. Para garantizar que tus tartaletas tengan un sabor mágico, tómate
Gulash de cerdo clásico
El gulash, que nos llegó desde Hungría, combina bien con cualquier guarnición o se sirve como plato aparte. Literalmente, la palabra "goulash" se traduce como "pastor de ganado". Los pastores que iban a las montañas durante largos
Hojaldre con pasas
El hojaldre es un pastel elaborado a partir de masa de hojaldre con diversos rellenos. Los hojaldres aparecieron por primera vez en Francia y luego su receta llegó a Rusia en el siglo XVII. Los hojaldres se pueden hacer con cualquier relleno. Hoy vam
Samsa con carne picada
La samsa con carne picada es un pastel clásico y jugoso, popular en la cocina nacional uzbeka. La receta de samsa de hojaldre con carne picada requiere un relleno de carne con cebolla y hojaldre. Preparar el plato en casa lleva poco más de una hora.
Bigos en polaco
El bigos al estilo polaco es una receta clásica de un plato tradicional de este país. Hay leyendas que dicen que la receta fue desarrollada originalmente no por los polacos, sino por sus casi vecinos: los lituanos. No se sabe aún con certeza si esto
Sopa de miso con tofu
La cocina nacional japonesa no es sólo el sushi, sino también el misoshi, también conocido como sopa de miso. Para prepararlo, tradicionalmente utilizan caldo dashi y una pasta de miso especial. Los japoneses creen que lo importante en este plato no
Panqueques de levadura
Si horneas panqueques con levadura seca, quedarán más finos y tiernos que los clásicos. Los panqueques quedarán casi como encaje. Los panqueques de levadura tardan un poco más en cocinarse que los normales. Para prepararlo, necesitarás levadura seca,
Sándwich bajo la plancha
¿Quieres un sándwich caliente y abundante pero no tienes tostadora o parrilla? ¡No hay problema, coge una plancha! Con esta receta cualquier estudiante podrá hacer sándwiches y sorprender a sus amigos, pues el sándwich bajo la plancha quedará frito y
Tortitas de patata con queso
Si los clásicos panqueques de papa son simplemente un almuerzo delicioso, entonces los panqueques de papa con queso y ajo son un almuerzo delicioso al cuadrado. En primer lugar, quedarán crujientes por fuera pero masticables por dentro; En segundo lu
Tomates secos con queso
Los tomates secados al sol son un aperitivo clásico que se puede preparar con queso feta. Para ello, a la receta tradicional de tomates secados al sol hay que añadir el queso griego favorito de todos. Los tomates se pueden secar en el horno o en una
Sopa de leche abundante con fideos
Mucha gente recuerda la sopa de leche con fideos de su infancia lejana. Mucha gente no apreciaba su sabor en aquel entonces, pero ahora no se negarían a probarlo. Aquí tenéis una sopa de leche con fideos, que siempre resulta deliciosa y apetitosa. Es
Empanadillas al vapor
Para hacer empanadillas al vapor, necesitará kéfir con un contenido de grasa del 3,2%. No debe contener colorantes, saborizantes ni otros aditivos. La masa hecha con kéfir quedará tierna y esponjosa. Como relleno se pueden utilizar bayas frescas o co
Ensalada de pechuga de pollo y manzana
Las ensaladas suelen considerarse un alimento ligero y bajo en calorías, adecuado únicamente para aperitivos rápidos, pero con la combinación adecuada de ingredientes, una ensalada puede convertirse fácilmente en un plato independiente y abundante. L
Mini pizzas
Si tienes invitados inesperados y estás pensando qué aperitivo servir, entonces esta receta es para ti. Esta mini pizza gustará tanto a adultos como a niños, y todas las amas de casa apreciarán la sencillez de preparación del plato. La masa de levadu
Levadura
La masa madre es un producto natural que hará que tus productos horneados caseros queden perfectamente esponjosos, tiernos y con una excelente consistencia de masa. “Cultivar” una masa madre no es nada difícil, solo hay que tener paciencia y, como re
Galletas de avena, chispas de chocolate y almendras
Las galletas de avena son un plato conocido en el mundo desde hace varios siglos. La primera receta escrita se encontró en Estados Unidos en 1896. Durante ese tiempo, se pueden encontrar diversas opciones de aditivos para las galletas. Los más popula
Panqueques finos
Los panqueques finos son perfectos para envolver rellenos (requesón, carne, jamón y queso). Para hornearlos, es necesario hacer una masa clásica, cuyos ingredientes principales son leche, huevos frescos y harina. Por cierto, lo mejor es hacer panqueq
Rollito de salmón, queso fundido y pepino
Este rollito de salmón, queso procesado y pepino es un snack ligero y saludable que te dejará con una sensación de saciedad. Una maravillosa combinación de tierno salmón ligeramente salado con queso procesado refinado y pepino fresco, todo en un lava
Turrón de chocolate
El turrón de chocolate es un dulce que encanta a los niños y a los amantes del chocolate. El turrón de chocolate se elabora a partir de chocolate con un alto contenido en cacao. Todo el proceso lleva de dos a tres horas, pero el resultado es sorprend
Albóndigas en crema agria
Las albóndigas son un plato famoso de la cocina europea. Existen muchas variantes de su preparación, pero una de las recetas más deliciosas son las albóndigas con salsa de crema agria. Como las albóndigas se cocinarán en salsa, quedarán tiernas y jug
Juliana en tartaletas
La juliana se sirve tradicionalmente en cocottes, unos cucharones metálicos especiales. Sin embargo, también puedes hacer juliana en tartaletas. Esto hará que el plato sea más fácil de comer. Y después de cocinar, prácticamente no tendrás que lavar l
Panqueques con espinacas
Los panqueques verdes se han vuelto cada vez más populares en los últimos años. Resulta que este color inusual se consigue añadiendo espinacas picadas a la masa. Estos panqueques atraerán a cualquier partidario de una alimentación saludable, ya que l
Apio con zanahorias
El apio con zanahoria es una receta que será útil para aquellos que están a dieta. Esta es una ensalada PP baja en calorías, rica en vitaminas y microelementos. Para este plato utiliza verduras frescas, idealmente cultivadas en tu propio huerto. Teng
Wok con mariscos
Los fideos wok con mariscos son una excelente idea para un refrigerio rápido, ya que se cocinan casi instantáneamente. El wok con mariscos es un tipo de comida rápida en los países asiáticos. Pero, conociendo los beneficios de los mariscos, puedes pr
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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