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Hojaldre de queso al horno

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Cookinero 16 abr. 2025
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Hojaldre de queso al horno

La masa de hojaldre preparada siempre vendrá al rescate de la ama de casa. Se puede utilizar tanto para productos horneados dulces como salados. Cualquiera de ellos te saldrá delicioso. Los platos elaborados con este hojaldre se preparan rápidamente, por lo que las recetas se pueden utilizar en los casos en que los invitados ya estén en la puerta. Uno de los tipos de productos horneados más sencillos es el hojaldre de queso horneado en el horno.

Cómo cocinar Hojaldre de queso al horno

Paso 1

Hojaldre de queso al horno

Batir el huevo en un recipiente aparte.

Paso 2

Hojaldre de queso al horno

Estirar la masa de hojaldre y cortarla en 6 tiras.

Paso 3

Hojaldre de queso al horno

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Colocar encima la masa de hojaldre y pincelar con huevo batido.

Paso 4

Hojaldre de queso al horno

Rallar el queso con un rallador fino y colocarlo sobre las tiras de masa.

Paso 5

Hojaldre de queso al horno

Coloque la bandeja de horno en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.

Paso 6

Hojaldre de queso al horno

Los bocaditos de queso están listos. Buen provecho.

Hojaldre de queso al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir por cualquier queso que se derrita como cheddar, mozzarella o Gouda. Evita quesos duros como el parmesano, a menos que los mezcles con uno más suave para una mejor textura.
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días o en el refrigerador hasta por 5 días. Recaliéntalos en el horno para que queden crujientes.
¡Claro que sí! Usa una masa de hojaldre sin gluten, disponible en la mayoría de los supermercados, y asegúrate de que todos los demás ingredientes estén certificados como libres de gluten.
Quedan perfectas con sopas, ensaladas o salsas como marinara o alioli. También son un excelente aperitivo o snack por sí solas.
Sí, puedes congelar las pastas crudas en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa para congelador. Hornéalas directamente congeladas, añadiendo unos minutos extra. Las pastas ya horneadas se pueden recalentar en el horno desde congeladas.
Para porciones más pequeñas, corta la masa en tiras o cuadrados más pequeños. Para raciones más grandes, duplica la cantidad de queso o superpone dos tiras antes de hornear.
Utiliza una alternativa de hojaldre bajo en carbohidratos o reduce el tamaño de las porciones. También puedes espolvorear menos pan rallado si la receta lo incluye.
Esto suele ocurrir si trabajas demasiado la masa o el horno no está lo suficientemente caliente. Manipula la masa lo mínimo posible y asegúrate de precalentar bien el horno.
¡Por supuesto! Prueba añadiendo hierbas, trocitos de tocino cocido o un poco de pimentón para más sabor. Solo evita ingredientes muy húmedos para que la masa no se empape.

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