Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses

Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.

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Cabillaud en pâte

Des monuments ont été construits à Mourmansk et à Bergen en l’honneur de la morue, et un livre à succès a été écrit : « Le poisson qui a changé le monde ». Ce poisson est vraiment l’un des plus précieux, mais rien de tout cela ne serait arrivé s’ils

Soupe au poulet avec boulettes de fromage

La soupe au poulet avec des boulettes de fromage est parfaite pour les amateurs de fromage. Son goût est délicat et crémeux grâce à l'ajout de fromage fondu. Cette soupe est idéale à préparer pour les enfants. Tout d’abord, les soupes ont un effe

Poke aux crevettes

Le poke aux crevettes est une option copieuse et saine pour le déjeuner ou le dîner. Dans la recette, il est conseillé d'utiliser du riz Basmati ou du quinoa, ainsi que des crevettes de toute taille (petites, moyennes ou royales). Les fruits de m

Poulet au céleri

Le poulet au céleri est une recette économique pour un plat sain et copieux. La poitrine de poulet est cuite au four avec des légumes. Le plat est riche en protéines et en fibres, il est donc recommandé à ceux qui surveillent leur silhouette et adhèr

Saucisse en pâte

Pour les amateurs de pâtisseries, il existe une collation merveilleuse et rapide : la saucisse en pâte. La recette demande de faire de la pâte levée. Pour donner une belle forme aux produits de boulangerie, faites des petits pains en forme de fleurs

Salade de poulet à la sauce crémeuse à la crème sure

Une délicieuse et nutritive salade de poulet est exactement ce dont vous avez besoin pour une collation légère ! Le processus de préparation de ce plat ne prend pas plus de 15 minutes et le résultat peut surprendre même le gourmet le plus sophistiqué

Pâtes aux crevettes et légumes

Les pâtes aux crevettes et aux légumes sont un restaurant chez vous. Préparez un dîner délicieux et copieux avec notre recette. Dans notre recette, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous souhaitez.

Potiron au four avec fromage et baguette

En raison de sa faible teneur en calories, la citrouille est considérée comme l’un des légumes les plus diététiques. La pulpe de citrouille ne contient ni cholestérol ni amidon, mais elle contient de nombreux micro-éléments, vitamines et fibres. Les

Brioches Cinnabon originales

Cinnabon signifie littéralement « brioche à la cannelle ». La recette des petits pains a été inventée relativement récemment, en 1985 aux États-Unis. La pâtisserie est aujourd’hui si populaire que l’une des publications imprimées les plus célèbres et

Khachapuri paresseux dans une poêle à frire

Si on vous demandait de nommer au moins trois plats que vous associez à la Géorgie, le khachapuri serait probablement sur la liste. Il existe plusieurs règles pour préparer ce délicieux pain plat. Tout d’abord, vous devez être de bonne humeur, car ce

Pommes de terre avec mayonnaise et fromage

La cocotte de pommes de terre au fromage et à la mayonnaise est un excellent plat riche en glucides qui peut être servi seul ou en complément de votre dîner. C'est très simple à préparer : mélangez le tout, enfournez et c'est prêt ! Les pomme

Colin en pâte à la mayonnaise

Le lieu noir pané est l’un des plats préférés en Russie. Autrefois, lorsque les cantines étaient encore très répandues, ce produit était servi quotidiennement. Le goberge en pâte s'avère tendre et juteux. Le plat peut être préparé à la maison en

Nouilles à la dinde et aux légumes

La dinde est une viande saine et diététique, équilibrée en termes de protéines, de lipides et de glucides. Une dinde de qualité peut être de couleur rose pâle ou rouge foncé. La viande de dinde avec du tissu musculaire rose est considérée comme la me

Champignons farcis au guacamole

La sauce guacamole est une sauce mexicaine traditionnelle à base d'avocat, de tomates, d'herbes et d'épices. Le guacamole peut se présenter sous forme de sauce en purée ou de « salade » coupée en petits cubes. Cette recette ajoute du from

Bouillie de Guryevskaya

Cuisiner la bouillie Guryev est un plaisir car c'est un plat inhabituel qui ne demande pas beaucoup d'efforts, mais évoque le désir de créer. Il était une fois, le chef Kuzmin a inventé une recette pour un plat qui a gagné une énorme populari

Tartelettes aux pommes de terre

Les Vatrushki sont une pâtisserie slave populaire, fabriquée à partir d'une pâte à levure riche avec une garniture ouverte. Cette délicatesse était préparée dans l'ancienne Russie.

Sandwichs au fromage grillé

Les sandwichs au fromage grillé sont la collation la plus célèbre et la plus simple qui s'est répandue dans le monde entier depuis l'Amérique. Le sandwich au fromage grillé est délicieux aussi bien chaud que froid. Pour le préparer, il est pr

Salade de mimosa au saumon rose et au fromage

Le « mimosa » est une salade festive inventée en Union soviétique. Sa préparation ne nécessite pas de compétences particulières. Selon la recette classique du « Mimosa » au saumon rose et au fromage, il faut superposer du poisson en conserve, des œuf

Rouleau de lavash rapide aux carottes coréennes

Les rouleaux de Lavash sont un excellent moyen de gagner du temps lorsque vous devez préparer quelque chose de copieux, de savoureux et qui plaira également à tous vos invités. La recette du rouleau aux carottes coréennes est de celles qui conviennen

Saumon légèrement salé à la maison

Le saumon est un poisson gras qui contient un grand nombre de vitamines (par exemple, presque toute la liste du groupe B), ainsi que du phosphore, du potassium, de l'iode et des oméga-3. Son utilisation régulière renforce les vaisseaux sanguins e

Soupe au fromage aux crevettes

La soupe au fromage aux crevettes est riche avec sa consistance riche et tendre, son arôme de fromage et ses notes de fraîcheur provenant des légumes verts et des oignons juteux. Le plat chaud parfait pour votre table. Une soupe copieuse et faible en

Sauce crémeuse à l'ail

La sauce crémeuse à l'ail est une vinaigrette savoureuse avec un arrière-goût acidulé. Cela ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Le plus important est de prendre des produits frais : denses, sans taches, aillés ; beurre non rance et crème

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Crêpes de pommes de terre diététiques

Un régime n’est pas une raison pour renoncer à votre plat préféré. Même si c'est fait à partir de pommes de terre ! Il existe une recette simple de galettes de pommes de terre diététiques. Un plat biélorusse classique peut être cuisiné sans huile


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