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Porridge « Amitié »
Salade "Mexique"
Pains plats à la saucisse
Punch aux agrumes
Bœuf à la pâte de tomates
Filet de poulet aux légumes dans une sauce crémeuse
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Casserole de fromage blanc aux abricots secs
La cocotte de fromage cottage aux abricots secs est très facile à préparer et le résultat est une friandise tendre et savoureuse. Cette recette n'utilise ni farine ni semoule, ce qui rend la cocotte beaucoup plus saine que la recette habituelle.
Strudel aux noix
Pour le strudel aux noix, il est préférable de choisir des pommes vertes légèrement acides, le dessert ne sera alors pas trop sucré. Mais le secret principal réside dans la pâte : elle doit être très fine et élastique. Il est difficile d'obtenir
Goulasch de porc avec sauce
Le goulasch de porc avec sauce est parfois appelé à la fois premier et deuxième plat. En effet, dans sa composition et son apparence, il rappelle un peu une soupe épaisse et savoureuse, mais il peut facilement être considéré comme un deuxième plat, g
Soupe crémeuse au poulet et à la crème
Il y a quelques décennies à peine, les soupes à la crème ne pouvaient être dégustées que dans les restaurants. Mais la vente massive de mixeurs a tout changé : vous pouvez désormais préparer une soupe à la crème sans quitter votre domicile. Tout ce d
Casserole de pommes de terre au jambon
Les plats en cocotte sont populaires dans le monde entier. Ce plat peut être préparé à partir de fromage cottage, de légumes, comme des pommes de terre, et de divers additifs. Pour créer une croûte appétissante, la couche supérieure de la cocotte peu
Côtes grillées
Les côtes de porc sont faciles à préparer sur un gril électrique. Aucune compétence ou technique particulière n’est requise pour les préparer. Il vous suffit d'acheter des côtes de porc au magasin, de choisir les morceaux de viande, de préparer u
Nouilles pour lagman
Lagman nous est venu d’Asie centrale. Ce plat est de saison, il comprend donc divers légumes : pommes de terre, radis, carottes, haricots, tomates, aubergines et bien plus encore. Cependant, l'ingrédient principal du lagman est constitué de nouil
Salade de nouilles
Les nouilles instantanées peuvent être utilisées non seulement comme entrée, mais également comme base pour une délicieuse salade. Ce type de collation complétera aussi bien les tables de tous les jours que celles des fêtes. Les ingrédients de cette
Pains plats à l'herbe à goutte
L'herbe à goutte est un aliment traditionnel russe, une plante sauvage savoureuse et aromatique. Essayez de faire des pains plats avec de l'herbe à goutte. Ce plat est pratique à emporter avec vous lors d'un pique-nique pour un shashlik à
Bolognaise aux champignons
La bolognaise traditionnelle est préparée avec de la viande hachée, des carottes, des oignons, du céleri et des tomates. Mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, les champignons. Les pâtes avec cette sauce ne seront pas moins copie
Soupe au lait et aux champignons
Soupe très facile à préparer, aromatique, riche et savoureuse aux champignons et à la crème. La crème complète harmonieusement le goût des champignons, donnant au plat de la tendreté et des notes crémeuses. La soupe est à la fois légère et copieuse.
Sandwichs rayés
Les sandwichs sont une collation universelle pour tous les moments. Décorez votre table de fêtes avec des sandwichs rayés originaux préparés selon notre recette. Un saumon légèrement salé joliment disposé sur un morceau de pain de seigle avec du from
Tartelettes au foie de morue et concombre
Envie de préparer une délicieuse collation sans tracas ? Nous vous proposons une recette simple de tartelettes avec des ingrédients très savoureux : foie de morue tendre, concombre frais et œuf. Pour que vos tartelettes aient un goût magique, prenez
Goulasch de porc classique
Le goulasch, qui nous vient de Hongrie, se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement ou est servi comme plat séparé. Littéralement, le mot « goulash » se traduit par « berger ». Les bergers qui partaient en montagne pendant de long
Pâte feuilletée aux raisins secs
La pâte feuilletée est une pâtisserie réalisée à partir de pâte feuilletée avec diverses garnitures. Les pâtes feuilletées sont apparues pour la première fois en France, puis leur recette a été importée en Russie au XVIIe siècle. Les pâtes feuilletée
Samsa à la viande hachée
La Samsa à la viande hachée est une pâtisserie classique juteuse, populaire dans la cuisine nationale ouzbèke. La recette de la samsa feuilletée à la viande hachée nécessite une garniture de viande avec des oignons et de la pâte feuilletée. La prépar
Bigos en polonais
Le bigos à la polonaise est une recette classique d'un plat traditionnel de ce pays. Il existe des légendes selon lesquelles la recette n'a pas été développée à l'origine par les Polonais, mais par leurs voisins, les Lituaniens. On ne sai
Soupe miso au tofu
La cuisine nationale japonaise ne se limite pas aux sushis, mais aussi au misoshi, également connu sous le nom de soupe miso. Pour le préparer, ils utilisent traditionnellement du bouillon dashi et une pâte miso spéciale. Les Japonais pensent que ce
Crêpes à la levure
Si vous faites cuire des crêpes avec de la levure sèche, elles seront plus fines et plus tendres que les crêpes classiques. Les crêpes seront presque en dentelle. Les crêpes à la levure prennent un peu plus de temps à cuire que les crêpes ordinaires.
Sandwich sous le fer
Vous avez envie d'un sandwich chaud et copieux mais vous n'avez pas de grille-pain ou de gril ? Pas de problème, prenez un fer à repasser ! Avec cette recette, n'importe quel étudiant peut préparer des sandwichs et surprendre ses amis, ca
Galettes de pommes de terre au fromage
Si les galettes de pommes de terre classiques sont tout simplement un délicieux déjeuner, alors les galettes de pommes de terre au fromage et à l'ail sont un délicieux déjeuner au carré ! Tout d’abord, ils seront croustillants à l’extérieur mais
Tomates séchées au soleil avec du fromage
Les tomates séchées au soleil sont un apéritif classique qui peut être préparé avec du fromage feta. Pour ce faire, vous devez ajouter le fromage grec préféré de tous à la recette traditionnelle de tomates séchées au soleil. Les tomates peuvent être
Soupe au lait copieuse aux vermicelles
Beaucoup de gens se souviennent de la soupe au lait aux vermicelles de leur lointaine enfance. À l’époque, beaucoup de gens n’appréciaient pas son goût, mais aujourd’hui, ils ne refuseraient pas de l’essayer. Voici une soupe au lait avec des vermicel
Raviolis à la vapeur
Pour faire des boulettes cuites à la vapeur, vous aurez besoin de kéfir avec une teneur en matières grasses de 3,2 %. Il ne doit contenir aucun colorant, arôme ou autre additif. La pâte faite avec du kéfir sera tendre et moelleuse. Vous pouvez utilis
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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