Pâte feuilletée en bâtonnet

Cookinero 19 avril 2025

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Les boucles de pâte feuilletée à la confiture de fraises et aux amandes sont une friandise maison croustillante et sucrée, très facile à préparer. Prenez de la pâte feuilletée toute prête, étalez-la et tartinez-la de confiture, ajoutez des amandes et roulez le tout. Coupez le rouleau en tranches, insérez des bâtonnets en bois et placez au four. Un dessert sucré délicieux et aromatique est prêt. Ces boucles sur bâtons ont l'air très intéressantes et plairont particulièrement aux enfants.

Comment cuisiner Pâte feuilletée en bâtonnet

Étape 1

Broyer les amandes.

Étape 2

Saupoudrez la table de farine et étalez la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm.

Étape 3

Tartiner la pâte de confiture de fraises.

Étape 4

Saupoudrer d’amandes râpées sur le dessus de la confiture.

Étape 5

Roulez la pâte avec la garniture en un rouleau serré.

Étape 6

Coupez le rouleau en tranches de 2 cm d'épaisseur.

Étape 7

Enfoncez un bâton en bois dans chaque pièce. Les baguettes en bambou sont les mieux adaptées à ces fins. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graissez-la avec de l'huile végétale ou du beurre et placez-y les ingrédients.

Étape 8

Placez les boucles au four pour les faire cuire pendant 20 à 30 minutes. Quand ils sont prêts, sortez-les et couvrez-les d'une serviette. Laissez les boucles refroidir légèrement pendant 10 minutes.

Étape 9

Saupoudrez le dessert de sucre glace.