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Riccioli di pasta sfoglia su un bastoncino
I riccioli di pasta sfoglia con marmellata di fragole e mandorle sono una delizia croccante e dolce fatta in casa, semplicissima da preparare. Prendete la pasta sfoglia già pronta, stendetela e spalmatela di marmellata, aggiungete le mandorle e arrotolate il tutto. Tagliare il rotolo a fette, infilare degli stecchini di legno e infornare. Un dessert dolce, delizioso e aromatico è pronto. Questi riccioli su bastoncini sembrano molto interessanti e piaceranno soprattutto ai bambini.
Come cucinare Riccioli di pasta sfoglia su un bastoncino
Passo 1
Tritare le mandorle.
Passo 2
Cospargere il tavolo con la farina e stendere la pasta fino a uno spessore di 3-4 mm.
Fase 3
Spalmare la marmellata di fragole sull'impasto.
Fase 4
Cospargere la marmellata con le mandorle grattugiate.
Fase 5
Arrotolare la pasta con il ripieno fino a formare un rotolo stretto.
Fase 6
Tagliare il rotolo a fette di 2 cm di spessore.
Passo 7
Infilzare un bastoncino di legno in ogni pezzo. Le bacchette di bambù sono le più adatte a questo scopo. Rivestite una teglia con carta da forno, ungetela con olio vegetale o burro e disponetevi gli ingredienti.
Passo 8
Mettete i riccioli in forno e fateli cuocere per 20-30 minuti. Quando saranno pronti, toglieteli e copriteli con un canovaccio. Lasciare raffreddare leggermente i riccioli per 10 minuti.
Passo 9
Cospargere il dessert con zucchero a velo.
Riccioli di pasta sfoglia su un bastoncino - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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