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Usbekischer Pilaw
Bulgurbrei mit Milch
Lachsfischsuppe
Shawarma mit Hühnchen
Schweinebraten mit Kartoffeln
Bohnensalat für den Winter
Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.
Hühnchen mit koreanischen Karotten
Mit Tomaten unter einer Käse-„Kappe“ gebackenes Hühnchen ist ein sehr verbreitetes Gericht. Sehr oft wird es zum Mittag- oder Abendessen oder an einem Feiertag zubereitet. Wenn Sie das Gericht jedoch interessanter gestalten möchten, fügen Sie dem Hüh
Leichter Salat mit Hering und Äpfeln
Ein leichter Saisonsalat mit Hering, Äpfeln, Rucola, Roter Bete und getrockneten Tomaten für ein gesundes Mittagessen. Dieses einfache Rezept ist eine Bereicherung für die Sammlung aller, die sich gesund ernähren. Das originelle Dressing verleiht dem
Griechischer Salat mit Balsamico-Essig
Griechischer Salat ist ein beliebter Gemüsesalat, dessen Hauptzutat der traditionelle griechische Feta-Käse ist. Balsamico-Essig verleiht dem Salat eine raffinierte süß-saure Note. Eines der Hauptmerkmale des Salats besteht darin, dass die Zutaten da
Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Weizennudeln unterscheiden sich von normaler Pasta nur dadurch, dass sie dicker sind, die Zusammensetzung bleibt jedoch die gleiche wie bei Pasta: Weizenmehl, Salz und Wasser. Beim Kochen verdreifachen sich die Nudeln. Berücksichtigen Sie dies bei de
Leckere Kaffeebrötchen mit Vanillecreme
Kaffeeliebhaber werden dieses aromatische Kaffeedessert lieben. Das Brötchen wird in Butter und Vanillecreme getränkt, es wird zart und sehr lecker. Vergessen Sie nicht, es vor dem Servieren mit Puderzucker zu bestreuen.
Hühnerherzen in Sauerrahm-Senf-Sauce
Kleine aber so gesunde Hühnerherzen. Das Gewicht eines Herzens beträgt etwa 25 Gramm, diese 25 Gramm enthalten jedoch viel Eisen, das sich günstig auf die Hämatopoese auswirkt und der Entstehung einer Anämie vorbeugt. Neben Eisen enthalten die Herzen
Reis für Brötchen
In Supermärkten können Sie speziellen Reis für Rollen und Sushi kaufen. Wenn Sie es jedoch nicht zur Hand haben, wählen Sie ein anderes. Zum Beispiel normaler Rundkornreis. Er ist wesentlich günstiger als Reis für Brötchen.
Nudeln mit Käsesauce
Pasta mit Käsesauce ist ein einfaches und leckeres Gericht, das alle Liebhaber der italienischen Küche ansprechen wird. Durch die Zugabe von Milch und Butter wird die Sauce besonders zart. Sie können Pasta als eigenständiges Gericht oder in Kombinati
Gebratener Tofu-Käse
Tofukäse ist ein proteinreiches Sojaprodukt. Dieses Gericht wurde zuerst in Asien zubereitet. Es besitzt keinen Eigengeschmack und eignet sich daher gut zum Anbraten in Gewürzen. Es gibt harten und weichen Tofukäse. Wählen Sie für dieses Gericht am b
Julienne mit Hühnchen und Champignons in Törtchen
Julienne ist ein traditionelles Gericht der russischen Küche. Trotz seines französischen Namens ist Julienne eine Kreation sowjetischer Köche, die das französische Gericht „Cocotte“ adaptierten. Es gibt viele Variationen von Julienne. Die klassische
Baby-Karotten-Auflauf
Der Karottenauflauf für Kinder, dessen Rezept viele wissen möchten, ist ein farbenfrohes und sehr leckeres Gericht, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene anspricht. Dies geschieht in Kindergärten. Es wird aus gekochten Karotten zubereitet. Ka
Pizza auf Blätterteig
Hefepizza mit Milch oder Pizza mit Kefir ohne Hefe? Für alle, die heute zu faul sind, Teig zuzubereiten, haben wir ein streng geheimes Rezept. Wenn Sie Blätterteig im Gefrierschrank finden, ist die Arbeit für Sie erledigt! Alles was du tun musst, ist
Apfelwaffeln
Für Apfelwaffeln ist es besser, süße Früchte zu wählen, dann wird das Gericht sehr lecker. Wenn Sie Mehl kaufen, sollten Sie damit rechnen, etwas mehr oder weniger zu verwenden, als im Rezept angegeben. Es hängt alles davon ab, welche Teigkonsistenz
Khachapuri mit Kartoffeln
Traditionell ist Chatschapuri ein reichhaltiger ungesäuerter Teig mit Käsefüllung. Allerdings gibt es bei der Zubereitung viele Variationen. Sie können Chatschapuri mit Kartoffeln zubereiten, indem Sie den Käse aus dem Rezept weglassen oder etwas dav
Milchbiskuitkuchen
Biskuitkuchen unterscheidet sich von anderen durch seine Flauschigkeit und Zartheit. Vor etwa 500 Jahren nannten englische Seefahrer Kekse „Seekekse“. Und das alles, weil sie während der langen Reise nicht verdorben sind und sättigend waren. Traditio
Mit Schinken und Käse gefüllte Eier
Russische Eier sind eine einfache und leicht zuzubereitende Vorspeise, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Während die Eier kochen, alle Zutaten kleinhacken und zur Füllung verrühren. Die Eihälften damit füllen und voilà, fertig ist ein lec
Canapes mit Hühnchen, Orange und Kirschtomate
Canapés sind kleine Appetithäppchen aus verschiedenen Zutaten. Traditionell werden Canapés beim Buffet oder vor dem Hauptgang serviert. In der modernen Küche hat sich die Canapé-Kunst zu einem eigenen Kochbereich entwickelt und die Zahl der Rezepte g
Hausgemachter Kwas
Kwas ist ein traditionelles Brotgetränk, das in der slawischen und baltischen Küche beliebt ist. Dieses Getränk wird nicht nur als eigenständiges Gericht verwendet, sondern auch als Zutat für die Zubereitung anderer Gerichte, beispielsweise Suppen. D
Pizza mit Salami und Tomaten
Pizza ist ein wahrhaft legendäres Gericht. Viele Geschichten sind damit verbunden, es gibt ein ganzes Museum und sogar ein Parfüm mit dem Aroma von Käse, Tomaten und Oregano. Unsere „Komposition“ wird zwar eine etwas andere Zusammensetzung haben, ver
Fisch in Sauerrahmsauce
Im Ofen in Sauerrahmsauce gebackener Fisch wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Das Gericht ist weich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept eignet sich für Fälle, in denen längere Zeit keine Zeit zum Garen von Fisch bleibt. Sauerrahms
Kabeljau in Marinade
Kabeljau ist ziemlich gesund und verdient daher Ihre Aufmerksamkeit mehr als einmal im Monat. In Karotten marinierter Kabeljau ist bei vielen so beliebt, weil er bei dieser Zubereitungsart weich, saftig und leicht süßlich wird.
Bulgur mit Schweinefleisch
Bulgur ist ein Getreide, das im Nahen Osten heimisch ist. Es handelt sich um mit kochendem Wasser behandelten Weizenschrot. Bulgur ist die Grundlage vieler Gerichte der östlichen Küche.
Pestosauce mit Pilzen
Die traditionelle Pesto-Sauce, die aus Italien stammt, wird aus Basilikum und Pinienkernen hergestellt. Doch auch die moderne europäische Küche bietet vielfältige Variationen der Soße an. So kann man beispielsweise Pestosauce mit Pilzen zubereiten. P
Hähnchentaschen mit Käse
Hähnchentaschen mit Käse und Tomaten sind ein herzhaftes und kalorienarmes Gericht. Hähnchentaschen mit Käse sind eine vollwertige Proteinquelle. Wer auf seine Figur achtet, aber trotzdem gerne lecker isst, kocht gerne das Filet „Käsetasche“. Um mögl
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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