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Usbekischer Pilaw
Armenische Lavash-Rolle mit Füllung
Ratatouille
Apfelkuchen
Pfannkuchen mit Trockenmilch
Rosa Lachs in Sahnesauce gebacken
Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.
Bratkartoffeln mit Käse
Bratkartoffeln sind für viele eine beliebte Beilage. Noch leckerer wird es, wenn Sie Bratkartoffeln mit Käse zubereiten. Das Rezept unterscheidet sich praktisch nicht vom üblichen. Die Kartoffeln werden in Streifen geschnitten und mit Zwiebeln in ein
Schokoladenfondue
Ursprünglich wurde Fondue von Hirten erfunden. Sie brauchten nahrhaftes Essen, da sie lange Zeit auf der Alm gelebt hatten. Deshalb nahmen die Hirten Käse, Brot und Wein mit. Nach einigen Tagen war der Käse ausgetrocknet und musste irgendwie „wiederb
Baby-Soße
Es gibt mehrere Rezepte für Babysoße. Die einfachste Zubereitungsmethode erfordert nur 4 Zutaten – Mehl, Wasser, saure Sahne und Salz. Diese Soße wird oft im Kindergarten serviert. Dies ist eine nahrhafte Sauce für jede Beilage – Kartoffelbrei, Reis
Ungewöhnliches Sandwich
Ein Sandwich ohne Brot oder Brötchen? - Ja, das kommt auch vor, denn es handelt sich um ein ungewöhnliches Sandwich aus Instantnudeln! Mit diesem Rezept könnt ihr schnell ein Studentenfrühstück abwechslungsreicher gestalten oder Freunde verwöhnen.
Hausgemachte Marshmallows mit Proteinen
Marshmallows zu Hause herzustellen ist nicht so schwierig, wie es scheint. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieser Delikatesse. Zum Beispiel selbstgemachte Marshmallows mit Proteinen. Der aktive Kochvorgang dauert nur 30 Minuten, es dauert j
Samsa im Ofen
Das in Asien und im Osten so beliebte Samsa kann als universelles Gericht bezeichnet werden. Es kann mit Fleischfüllung zubereitet werden und das Fleisch kann vom Rind, Huhn oder Lamm sein. Sie können Samsa diätetisch zubereiten – mit Gemüse oder Lin
Vanillepuddingkuchen
Kulich tauchte in der Rus im heidnischen Zeitalter auf. Es wurde als Brot serviert, das nach Ritualen zum Frühlingsfest gegessen wurde. Der Name des Gebäcks lässt sich mit „Kind der Sonne“ übersetzen. Mit dem Aufkommen des Christentums blieb Kulitsch
Schnelles Wolfsbarschsteak
Wolfsbarsch ist ein zarter und schmackhafter Fisch. Damit er saftig bleibt, haben wir den Barsch im Backofen gegart und dabei Zitrone und etwas Würze hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein leckeres und leichtes Gericht, das mit Gemüse oder Ihrer Lieblings
Graupen-Pilaw
Damit der Graupenpilaw mit Fleisch zart wird und das Fett nicht auf den Teller tropft, greift man am besten zum Schulterstück vom Rind oder zum Mark aus der Hinterkeule. Sie sind nicht sehr fetthaltig, werden aber gleichzeitig beim Kochen weich und z
Nudeln mit Fleischbällchen
Pasta spielt in der italienischen Küche eine zentrale Rolle. Eines der beliebtesten Rezepte ist Pasta mit Fleischbällchen. Es ist einfach zuzubereiten und besteht aus nur drei Zutaten: Fleischbällchen, Spaghetti und Tomatensoße. Das Gericht ist sätti
Buchweizensuppe
Für alle, die sich gesund ernähren und gesundes Essen lieben, ist Buchweizensuppe eine gute erste Mahlzeit. Buchweizen enthält viele Vitamine, wie B1, B2, sowie Kalium, Eisen und Magnesium. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts wirkt sich dieses
Seelachsfiletkoteletts mit Kartoffelpüree
Pollock gilt als Speisefisch. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung: gebratenes Filet, Fischsuppe und natürlich Koteletts. Das im Fisch enthaltene Kalzium und Phosphor stärken den wachsenden Körper. Wenn Sie keinen frischen Fisch haben, können Si
Lula-Kebab zu Hause
Den passenden Lula Kebab können Sie auch zu Hause im Ofen zubereiten. Nur durch Veränderungen in der Kochtechnologie können sich Geschmack und gesundheitlicher Nutzen eines Gerichts verbessern. Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Ljuli-Kebab zeigt Ihn
Mit Reis und Ei gefüllter Tintenfisch
Mit Reis und Ei gefüllter, im Ofen gebackener Tintenfisch ist sowohl in seiner Zusammensetzung als auch in seinem Geschmack ein ungewöhnliches Gericht. Mit Käse zubereitete Meeresfrüchte sind nicht nur nahrhaft, sondern auch gesund. Das Gericht ist e
Agar-Agar-Gelee
Aus Beeren lässt sich Agar-Agar-Gelee herstellen – es härtet nicht schlechter aus als mit Gelatine. Agar ist ein pflanzlicher Ersatz für Gelatine, der in wässrigen Lösungen ein dichtes Gelee bildet. Erhältlich in der Gewürzabteilung oder in Reformhäu
Gemüsesalat mit Sesam
Gemüsesalat aus Paprika, Karotten und Gurken mit Knoblauch und Dill erweist sich als frisch, lecker und aromatisch. Das Dressing für diesen Salat besteht aus Pflanzenöl, Balsamico-Essig und Sojasauce. Abgerundet wird das Gericht mit Sesamkörnern und
Kirschpunsch
Die besten Weine zur Zubereitung von Kirschpunsch sind Rotwein, Rum oder Martini. Sie können frische oder gefrorene Kirschen verwenden. Als Gewürze eignen sich alle möglichen Gewürze, wie Muskatnuss, Kardamom, Zimt, Nelken, Safran, Ingwer oder eine M
Nuggets in der Mikrowelle
Nuggets sind eines der traditionellen amerikanischen Gerichte, die in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts erfunden wurden. Traditionell werden Nuggets aus Hähnchenbrust hergestellt und in Öl frittiert. Wir bieten Ihnen eine kalorienärmere Variante d
Glasur für Osterkuchen
Zu Ostern bereiten orthodoxe Menschen immer Osterkuchen zu. Ohne die glänzende Osterglasur ist dieses Gebäck nicht vorstellbar. Damit die schneeweiße Glasur glänzt, benötigen Sie Zitronensaft. Um den maximalen Geschmack zu bewahren, werden die Osterk
Eriwan Gata
Das traditionelle Feiertagsgebäck in Armenien – Gata – hat je nach Region seine eigenen Zubereitungsmerkmale. Gata kann aus Blätterteig, Hefe oder magerem Teig bestehen. Es wird zu Jubiläen und Ostern zubereitet und Bräute bringen süßes Gata zusammen
Klassischer Hering unter einem Pelzmantel aus Filet
Hering unter einem Pelzmantel ist ein klassisches Rezept der russischen Küche. Dieses Gericht wird in vielen Familien an Feiertagen zubereitet. Seit den 70er Jahren ist es in den Ländern der ehemaligen UdSSR ein traditionelles Gericht für die Neujahr
Garnelen in Sahnesauce mit Parmesan
Garnelen brechen fast alle Rekorde im Proteingehalt und enthalten viele Vitamine und Mineralien, darunter Selen, Phosphor und Natrium. Diese Meeresfrüchte haben ein Minimum an Kohlenhydraten, enthalten aber gesunde Fette – Omega-3 und Omega-6. Wir ho
Hähnchenschenkel gefüllt mit Champignons
Mit Pilzen gefüllte Hähnchenschenkel sind eine wunderbare Dekoration für Ihren Festtagstisch. Die gefüllten Hähnchenschenkel sind saftig, zart und lecker. Das Gericht wird etwas mehr als eine halbe Stunde im Ofen gegart. Zum Füllen eignet sich Broile
Salat mit Avocado und rotem Fisch
Leicht gesalzener Rotfisch wird nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks geschätzt. Die im Rotfisch enthaltenen Fettsäuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus. Dieser leicht
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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