Gebratener Tofu

Gebratener Tofu ist ein Rezept für ein einfach zuzubereitendes, köstliches Gericht. Tofu ist reich an Proteinen und enthält kein Milchfett. Es enthält viel Eisen und Kalzium. Achten Sie bei der Auswahl von Tofu auf die Farbe. Hochwertiger weißer Sojakäse. Wenn es gelb ist, bedeutet dies, dass das Produkt eingefroren wurde. Aufgrund seines neutralen Geschmacks bietet Tofu vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Es wird Suppen und Salaten zugesetzt, in Paniermehl oder Teig ausgebacken.
Wie man kocht Gebratener Tofu
Schritt 1

Bereiten Sie die Panade vor. 5-Gewürze-Mischung mit Reismehl und Salz vermischen. Geben Sie die Semmelbrösel in einen separaten Behälter. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel in einem separaten Behälter.
Schritt 2

Beginnen Sie, den Tofu zu braten. Etwa 110 ml Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tauchen Sie jedes Stück Tofu zuerst in Reismehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbrösel. Die Tofustücke in einer Pfanne in heißem Öl unter vorsichtigem Rühren goldbraun braten.
Gebratener Tofu - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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