Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses

Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.

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Steak avec os appétissant aux champignons dans une sauce crémeuse

Un plat anglais classique : steak de bœuf sur l'os avec des champignons dans une sauce crémeuse. Tous les éléments se complètent parfaitement. Une viande fondante, des champignons tendres et légèrement salés et une superbe sauce crémeuse qui lie

Muffins aux noix de cajou

Les petits muffins aux noix de cajou peuvent être dégustés avec du thé lors d'un goûter ou servis à une table de fête - ils conviendront à toutes les situations. Les noix augmentent la teneur en calories du dessert et sa teneur en nutriments. Par

Soupe Pho Bo vietnamienne

Le Pho est une soupe vietnamienne traditionnelle à base de bouillon de viande, de nouilles de riz, d'herbes, de sauce soja, de gingembre et de citron. Le Pho Bo est un plat cuisiné à base de bœuf. La soupe au poulet s'appelle Fo Sha, la soupe

Galettes de pommes de terre aux champignons

La combinaison de produits préférée de tous - pommes de terre et champignons - peut être combinée dans un seul plat en préparant des galettes de pommes de terre aux champignons. Ajoutez des champignons aux galettes de pommes de terre classiques, fait

Risotto aux épinards

Le risotto est un plat de riz italien au goût doux et crémeux. Pour préparer le risotto aux épinards selon notre recette, vous devez choisir du riz féculent à grains ronds. Les épinards donnent à ce plat sa couleur verte unique.

Colin de goberge cuit à la crème et aux tomates cerises

Goberge incroyablement savoureuse, riche en protéines et en iode, dont notre corps a besoin. Le goberge régule le taux de sucre dans le sang, améliore la qualité de la peau, renforce les cheveux et les ongles. Ce poisson de morue peut être consommé p

Pâte feuilletée en bâtonnet

Les boucles de pâte feuilletée à la confiture de fraises et aux amandes sont une friandise maison croustillante et sucrée, très facile à préparer. Prenez de la pâte feuilletée toute prête, étalez-la et tartinez-la de confiture, ajoutez des amandes et

Cupcake double chocolat

Le gâteau au chocolat est une friandise préférée non seulement des gourmands, mais aussi des femmes au foyer qui apprécient les plats simples et savoureux. Il n’existe pas de recette unique pour ce dessert, et le nombre d’options pour sa préparation

Champignons au poulet et au bacon

Les champignons farcis sont un apéritif chaud et copieux avec une riche saveur de bacon. Il peut devenir un plat chaud à part entière et remplacer le déjeuner ou le dîner. Les champignons peuvent être servis individuellement ou dans un plat commun av

Gruau à la banane et au chocolat

Si vous avez essayé et échoué à aimer les flocons d'avoine, nous vous encourageons à ne pas abandonner et à réessayer en préparant le parfait gruau à la banane et aux pépites de chocolat. Si vous êtes déjà amateur de flocons d’avoine, c’est beauc

Rouleaux de courgettes épicés

Beaucoup de gens aiment les rouleaux de courgettes, en particulier les rouleaux de courgettes aux tomates. Mais peu de gens ont essayé un plat comme celui-ci, et ceux qui l'ont essayé ont été satisfaits, car ce rouleau est très agréable au goût,

Pâte à manti

Des manti exemplaires ne peuvent être obtenus que si la pâte est préparée correctement. Il doit être élastique, fin et uniforme. Il existe quelques astuces importantes pour garantir que la pâte soit parfaite. D'abord, pétrissez bien, n'épargn

Tofu frit

Le tofu frit est une recette de plat facile à préparer et délicieux. Le tofu est riche en protéines et ne contient pas de matière grasse laitière. Il contient beaucoup de fer et de calcium. Lorsque vous choisissez du tofu, faites attention à la coule

Petits pains sablés classiques

Ces rouleaux sont rapides et faciles à préparer. Grâce à eux, vous trouverez de quoi régaler vos invités avec du thé au lieu de simples biscuits. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par des graines de pavot ou des noix mélan

Poulet et nouilles

Les nouilles au poulet et aux pommes de terre sont un plat européen très populaire, également apprécié en Russie. Cette soupe est déjà devenue un plat régulier du dîner dans toutes les familles. Et tout cela parce qu’il est préparé très simplement et

« Medovik » est rapide

Quoi de mieux qu'un dessert fait maison. Bons ingrédients frais, miel naturel, crème fraîche grasse. Vous n'avez pas envie de rester devant les fourneaux pendant plusieurs heures ? Ce « Medovik » vous prendra moins de 60 minutes ! Incroyablem

Escalopes de pois chiches panées simples

Escalopes de pois chiches - une recette de plat de carême simple à base de pois turcs. Pour préparer de délicieuses escalopes de pois chiches, il faut les faire tremper dans l’eau pendant 10 heures. Les côtelettes de pois chiches sont végétariennes,

Khachapuri au fromage cottage

La garniture du khachapuri ne se compose pas nécessairement de fromage. Le nom du plat lui-même combine deux mots géorgiens : « khacho » (fromage cottage) et « puri » (pain). Par conséquent, la préparation de ce plat peut être diversifiée en ajoutant

Vinaigrette au hareng

Si vous êtes habitué au fait que le hareng et la betterave ne sont combinés que dans la salade "Hareng sous un manteau de fourrure", alors aujourd'hui une autre découverte vous attend avec ces produits au top. Vinaigrette au hareng ! Co

Salade de crêpes aux œufs, poulet et ananas

Si vous souhaitez surprendre agréablement vos invités avec une table de fête exquise ou vous offrir un plat insolite, vous aimerez certainement la recette de salade aux crêpes aux œufs, au poulet et à l'ananas. La salade est servie chaude, elle c

Apéritif Lavash au poulet et au fromage fondu

Le fromage fondu et le poulet sont une combinaison simple et savoureuse. Et si vous enveloppez le tout dans du lavash arménien fin, vous obtiendrez un petit pain chaud et copieux. La partie la plus difficile de sa préparation est d'attendre qu&#3

Pommes de terre farcies

Bouilli, mijoté, frit ou écrasé ? Quand il s’agit de plats à base de pommes de terre, ce sont les premières options qui viennent à l’esprit, mais vous et moi savons qu’en réalité, il y en a des centaines de fois plus ! Nous n’allons pas énumérer tout

Rouleau de fromage fondu

Une recette étape par étape pour un rouleau de fromage fondu aidera même les femmes au foyer inexpérimentées à préparer une excellente collation. Il s'avère très copieux, tendre et savoureux. Pour préparer cela, vous aurez besoin de 2 fromages fo

Raviolis aux champignons

Pour préparer des raviolis traditionnels aux champignons, vous aurez besoin de pâte sans levain. Il s'agit d'une exigence obligatoire. Quant à la forme de chaque « boulette », chaque ménagère a ses propres secrets. Mais dans la plupart des ca


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