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Pâte levée pour pizza
Ragoût de légumes à la viande hachée
Pains plats sans levure
Rouleau de pâte feuilletée aux pommes
Rouler dans des pelures d'oignon
Guimauve aux pommes
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Casserole de poisson
La cocotte de poisson est un plat universel que presque tout le monde aime et qui se prépare très rapidement. La recette de la cocotte de poisson au four nécessite des filets de poisson sans arêtes. Le poisson tendre sur un lit de pommes de terre dan
Confiture d'abricots
L'abricot est un fruit sain sous toutes ses formes. Il est frais, séché ou sous forme de confiture, c'est-à-dire de confiture d'abricots. Manger de la confiture d’abricots augmente l’immunité, a un effet positif sur la vision et améliore
Salade tiède aux aubergines croustillantes
La salade d'aubergines croustillantes est une recette simple pour un apéritif chaud original qui complétera votre déjeuner ou votre dîner. La simplicité de préparation d’un plat n’affecte en rien son goût. La recette ne comprend que deux ingrédie
Steak de thon à la sauce soja
Le thon est un poisson de mer de la famille des maquereaux, à la chair rouge dense. Parmi tous les poissons, le thon occupe une position de premier plan en termes de teneur en protéines. Il contient également des vitamines A, B, E et PP, du chrome, d
Gâteau de Pâques viennois
Le gâteau de Pâques est l’un des principaux attributs de l’ancienne fête lumineuse – Pâques. La particularité des gâteaux de Pâques viennois est que la pâte est préparée à l'avance, le soir, et le produit qui en est issu s'avère savoureux et
Milkshake à l'orange
Le milkshake à l'orange est une friandise froide à base de crème glacée, de lait et de fruits frais. Les notes d'agrumes rendent la boisson non seulement rafraîchissante, mais aussi saine. En magasin, choisissez des oranges plus lourdes ; ils
Ailes cuites au four
Les ailes de poulet glacées au soja sucré, cuites au four, sont un délicieux plat chaud et également une excellente collation pour la bière. Il est assez facile de préparer de telles ailes : vous n'aurez besoin que de 10 minutes de cuisson active
Strudel à la levure
Le strudel à la levure aux pommes et aux noix s'avère aéré, tendre et juteux à l'intérieur. Il est préférable de préparer cette délicatesse à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi, que l'on peut acheter dans presque tous les maga
Rouleau aux légumes verts
Si vous avez besoin de préparer rapidement une collation pour l'arrivée de vos invités, un petit pain aux légumes verts est l'option idéale. En guise de garniture, vous pouvez utiliser un mélange de persil, d'aneth et même d'épinards.
Pain plat turc
Le pain plat turc, ou comme on l'appelle aussi, pain plat gozleme, est un plat national. On le cuit à la poêle. Grâce à la garniture, le résultat est très copieux. La recette de pain plat turc que nous allons vous raconter contient du fromage. Av
Salade au poulet et au saumon
Une délicieuse et copieuse salade de tomates cerises, de mozzarella et de légumes verts mélangés avec un filet de poulet frit et un steak de saumon à la sauce aigre-douce. Ce plat est non seulement excellent au goût, mais aussi très sain et modérémen
Tartes italiennes frites
Les panzerotti sont des pâtisseries italiennes à base de pâte levée et frites. Le nom vient de l'italien « pancia » – « ventre », car les tartes sont vraiment ventrues et convexes. Les tartes sont légères, avec une pâte fine et une croûte crousti
Viande au céleri
La viande avec du céleri est une combinaison saine de deux produits différents. Le céleri ajoute un arôme acidulé et épicé et un agréable goût aigre-doux au plat. Le légume réduit le niveau d'acide urique, qui augmente lors de la consommation de
Sauce aux champignons au fromage
Quel pays est le berceau de la sauce au fromage et aux champignons reste un mystère. Les Italiens revendiquent la primauté pour eux-mêmes. Les Français prétendent avoir inventé ce plat. En Russie, on préparait également une sauce à base de champignon
Houmous
Le houmous (purée de pois chiches avec de la pâte de sésame, de l'huile d'olive, de l'ail, du jus de citron et des épices) est mentionné dans les livres de cuisine arabes dès le XIIIe siècle. Les Turcs, les Syriens, les Israéliens et d
Cabillaud en pâte
Des monuments ont été construits à Mourmansk et à Bergen en l’honneur de la morue, et un livre à succès a été écrit : « Le poisson qui a changé le monde ». Ce poisson est vraiment l’un des plus précieux, mais rien de tout cela ne serait arrivé s’ils
Soupe au poulet avec boulettes de fromage
La soupe au poulet avec des boulettes de fromage est parfaite pour les amateurs de fromage. Son goût est délicat et crémeux grâce à l'ajout de fromage fondu. Cette soupe est idéale à préparer pour les enfants. Tout d’abord, les soupes ont un effe
Poke aux crevettes
Le poke aux crevettes est une option copieuse et saine pour le déjeuner ou le dîner. Dans la recette, il est conseillé d'utiliser du riz Basmati ou du quinoa, ainsi que des crevettes de toute taille (petites, moyennes ou royales). Les fruits de m
Poulet au céleri
Le poulet au céleri est une recette économique pour un plat sain et copieux. La poitrine de poulet est cuite au four avec des légumes. Le plat est riche en protéines et en fibres, il est donc recommandé à ceux qui surveillent leur silhouette et adhèr
Saucisse en pâte
Pour les amateurs de pâtisseries, il existe une collation merveilleuse et rapide : la saucisse en pâte. La recette demande de faire de la pâte levée. Pour donner une belle forme aux produits de boulangerie, faites des petits pains en forme de fleurs
Salade de poulet à la sauce crémeuse à la crème sure
Une délicieuse et nutritive salade de poulet est exactement ce dont vous avez besoin pour une collation légère ! Le processus de préparation de ce plat ne prend pas plus de 15 minutes et le résultat peut surprendre même le gourmet le plus sophistiqué
Pâtes aux crevettes et légumes
Les pâtes aux crevettes et aux légumes sont un restaurant chez vous. Préparez un dîner délicieux et copieux avec notre recette. Dans notre recette, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous souhaitez.
Potiron au four avec fromage et baguette
En raison de sa faible teneur en calories, la citrouille est considérée comme l’un des légumes les plus diététiques. La pulpe de citrouille ne contient ni cholestérol ni amidon, mais elle contient de nombreux micro-éléments, vitamines et fibres. Les
Brioches Cinnabon originales
Cinnabon signifie littéralement « brioche à la cannelle ». La recette des petits pains a été inventée relativement récemment, en 1985 aux États-Unis. La pâtisserie est aujourd’hui si populaire que l’une des publications imprimées les plus célèbres et
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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