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Süße Croutons
Babaganoush mit Tahini und Joghurt
Zucchinisalat für den Winter ohne Sterilisation
Hefeteig für Pizza
Gemüseeintopf mit Hackfleisch
Hefefreie Fladenbrote
Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.
Pfannkuchen mit Kefir
Es wird angenommen, dass Pfannkuchen ihren Namen zu Ehren von Lada, der slawischen Göttin des Frühlings, erhielten. Flauschige, rötliche und perfekt runde Pfannkuchen symbolisierten die kleine Frühlingssonne, die den Menschen half, Energie und Kraft
Pfannkuchen mit Kondensmilch
Süße Pfannkuchen mit Kondensmilch sind ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Pfannkuchen mit Kondensmilch können mit Tee, Kaffee, warmer Milch oder Fruchtgetränk serviert werden. Für einen subtileren und ungewöhnlicheren Geschmack können Sie experi
Rinderhaxe
Der besondere Wert der Rinderhaxe (unterer Teil der Rinderkeule) wird durch den nährstoffreichen Markknochen bestimmt. Das Rezept empfiehlt die Verwendung von Fleisch von Jungtieren, die nicht älter als 20 Monate sind. Es ist an der kräftigen roten u
Fischauflauf
Fischauflauf ist ein universelles Gericht, das fast jedem schmeckt und sehr schnell zubereitet ist. Für das Rezept für Fischauflauf im Backofen werden grätenlose Fischfilets benötigt. Zarter Fisch auf einem Kartoffelbett in Sauerrahmsauce lässt sich
Aprikosenmarmelade
Aprikosen sind in jeder Form eine gesunde Frucht. Es gibt sie frisch, getrocknet oder in Form von Marmelade, also Aprikosenmarmelade. Der Verzehr von Aprikosenmarmelade stärkt die Immunität, wirkt sich positiv auf die Sehkraft aus und verbessert das
Warmer Salat mit knusprigen Auberginen
Knuspriger Auberginensalat ist ein einfaches Rezept für eine originelle warme Vorspeise, die Ihr Mittag- oder Abendessen ergänzt. Die Einfachheit der Zubereitung eines Gerichts hat keinerlei Einfluss auf dessen Geschmack. Das Rezept enthält nur zwei
Thunfischsteak in Sojasauce
Thunfisch ist ein Seefisch aus der Familie der Makrelen mit dichtem rotem Fleisch. Unter allen Fischen nimmt Thunfisch hinsichtlich des Proteingehalts eine führende Position ein. Es enthält außerdem die Vitamine A, B, E und PP, Chrom, Jod und Kobalt.
Wiener Osterkuchen
Der Osterkuchen ist eines der Hauptattribute des alten, fröhlichen Feiertags Ostern. Die Besonderheit der Wiener Osterkuchen besteht darin, dass der Teig bereits am Abend zubereitet wird und das daraus hergestellte Produkt lecker ist und nicht lange
Orangenmilchshake
Orangenmilchshake ist ein kalter Leckerbissen aus Eiscreme, Milch und frischen Früchten. Zitrusnoten machen das Getränk nicht nur erfrischend, sondern auch gesund. Wählen Sie im Laden schwerere Orangen; Sie sind schmackhafter und süßer als die heller
Gebackene Flügel
Im Ofen gebackene Hähnchenflügel in süßer Sojaglasur sind ein köstliches warmes Gericht und auch ein hervorragender Snack zum Bier. Die Zubereitung solcher Flügel ist ganz einfach: Sie benötigen nur 10 Minuten aktives Kochen und ein Minimum an Aufwan
Hefestrudel
Hefestrudel mit Äpfeln und Nüssen wird luftig, zart und innen saftig. Besser ist es, diese Köstlichkeit aus fertigem Blätterteig zu backen, den man heute in fast jedem Geschäft kaufen kann. Der klassische Strudel wird aus einem speziellen Streckteig
Rolle mit Grünzeug
Wenn Sie schnell einen Snack für die Ankunft Ihrer Gäste zubereiten müssen, ist ein Brötchen mit Gemüse die ideale Option. Als Füllung können Sie eine Mischung aus Petersilie, Dill und sogar Spinat verwenden. Aber auch eine Variation beispielsweise m
Türkisches Fladenbrot
Türkisches Fladenbrot, auch Gözleme-Fladenbrot genannt, ist ein Nationalgericht. Es wird in einer Bratpfanne zubereitet. Dank der Füllung ist es sehr sättigend. Das Rezept für türkisches Fladenbrot, das wir Ihnen vorstellen, enthält Käse. Vor dem Aus
Salat mit Hühnchen und Lachs
Ein köstlicher und sättigender Salat aus Kirschtomaten, Mozzarella und gemischtem Blattgemüse mit gebratenem Hähnchenfilet und Lachssteak in süß-saurer Sauce. Das Gericht hat nicht nur hervorragende Geschmackseigenschaften, sondern ist auch sehr gesu
Frittierte italienische Pasteten
Panzerotti sind italienisches Gebäck aus Hefeteig, das frittiert wird. Der Name kommt vom italienischen „pancia“ – „Bauch“, denn die Pasteten sind wirklich dickbäuchig und gewölbt. Die Pasteten sind leicht, mit dünnem Teig und einer knusprigen Kruste
Fleisch mit Sellerie
Fleisch mit Sellerie ist eine gesunde Kombination aus zwei verschiedenen Produkten. Sellerie verleiht dem Gericht ein herb-würziges Aroma und einen angenehm bittersüßen Geschmack. Das Gemüse senkt den Harnsäurespiegel, der beim Fleischverzehr ansteig
Pilzsauce mit Käse
Welches Land die Geburtsstätte der Käse-Pilz-Sauce ist, ist ein Rätsel. Die Italiener beanspruchen den Vorrang für sich. Die Franzosen behaupten, sie hätten das Gericht erfunden. In der Rus wurde auch eine Soße aus Wildpilzen mit hausgemachtem Käse z
Hummus
Hummus (Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen) wurde bereits im 13. Jahrhundert in arabischen Kochbüchern erwähnt. Türken, Syrer, Israelis und andere Nationen des Nahen Ostens wetteifern darum, die Erfinder
Kabeljau im Teig
In Murmansk und Bergen wurden Denkmäler zu Ehren des Kabeljaus errichtet und ein Bestseller geschrieben: „Der Fisch, der die Welt veränderte.“ Dieser Fisch ist wirklich einer der wertvollsten, aber nichts davon wäre möglich gewesen, wenn man nicht ge
Hühnersuppe mit Käsebällchen
Hühnersuppe mit Käsebällchen ist perfekt für Käseliebhaber. Durch die Zugabe von Schmelzkäse ist sein Geschmack zart und cremig. Diese Suppe lässt sich hervorragend für Kinder zubereiten. Erstens haben Suppen eine positive Wirkung auf die Verdauung.
Poke mit Garnelen
Shrimps Poke ist eine sättigende und gesunde Option zum Mittag- oder Abendessen. Für das Rezept empfiehlt sich die Verwendung von Basmatireis oder Quinoa sowie Garnelen jeder Größe (klein, mittel oder Kingsize). Meeresfrüchte sollten frisch sein: mit
Hähnchen mit Sellerie
Hühnchen mit Sellerie ist ein preiswertes Rezept für ein gesundes und sättigendes Gericht. Hähnchenbrust wird mit Gemüse im Ofen gebacken. Das Gericht ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und wird daher allen empfohlen, die auf ihre Figur achten
Wurst im Teig
Für Liebhaber von Backwaren gibt es einen wunderbaren und schnellen Snack – Wurst im Teig. Das Rezept sieht die Herstellung eines Hefeteigs vor. Um dem Gebäck eine schöne Form zu geben, formen Sie Brötchen in Blumenform und backen Sie diese im Ofen.
Salat mit Hühnchen in cremiger Sauerrahmsauce
Ein köstlicher und nahrhafter Hühnersalat ist genau das Richtige für einen leichten Snack! Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht länger als 15 Minuten und das Ergebnis kann selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen. Für die Zubere
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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