Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Autor
Cookinero 25 Apr 2025
5080
Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Ein köstliches Gericht, das durch seine Einfachheit besticht, da alle Zutaten bereits vorbereitet sind. Geräuchertes Hähnchen muss nicht vorher gekocht werden, die Zubereitung dauert daher nicht länger als eine Stunde und das knusprige Lavash und der dehnbare Käse werden sich einen Platz im Herzen aller sichern, die dieses wunderbare Gericht probieren.

Wie man kocht Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Schritt 1

Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Saure Sahne mit getrockneten Kräutern verrühren, nach Geschmack pfeffern, umrühren, die entstandene Sauce kurz stehen lassen und nochmals umrühren. Die Räucherbrust und die Kräuter fein hacken. Alle Zutaten vermischen.

Schritt 2

Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Verteilen Sie das Lavash auf der Arbeitsfläche, verteilen Sie die entstandene Füllung über die gesamte Länge des Blattes, lassen Sie 1 cm vom Rand frei und rollen Sie es zu einer Rolle. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Blättern. Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie und legen Sie sie zum Einweichen für 20–30 Minuten in den Kühlschrank.

Schritt 3

Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne

Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Die eingeweichten Brötchen in 4–5 cm lange Stücke schneiden und jedes Stück einige Minuten braten, bis es goldbraun ist.

Lavash mit geräuchertem Hähnchen in einer Pfanne - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst griechischen Joghurt, Frischkäse oder sogar Mayonnaise als Ersatz für saure Sahne in der Soße verwenden, um eine ähnlich cremige Textur und einen würzigen Geschmack zu erhalten.
Du kannst die fertig gerollten Lavash-Rollen bis zu 24 Stunden vor dem Braten im Kühlschrank aufbewahren, am besten in Frischhaltefolie gewickelt.
Auf jeden Fall! Du kannst den geräucherten Hühnchen durch geräucherten Tofu, angebratene Pilze oder sogar geröstetes Gemüse wie Paprika und Zucchini ersetzen, für eine leckere vegetarische Variante.
Ja, du kannst sie für eine gesündere Option bei 190°C (375°F) für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Für Knusprigkeit mit etwas Öl bestreichen.
Serviere die gebratenen Lavash-Rollen mit einem frischen Salat, Gewürzgurken oder extra Dip wie Knoblauch-Aioli oder Tzatziki als vollständiges Gericht oder Vorspeise.
Du kannst die fertig gerollten, aber ungekochten Rollen bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Braten im Kühlschrank auftauen. Gebratene Rollen können ebenfalls eingefroren und für die beste Textur im Ofen aufgewärmt werden.
Verwende glutenfreies Lavash oder Tortillas und stelle sicher, dass alle anderen Zutaten wie Soßen und Gewürze zertifiziert glutenfrei sind, um das Rezept anzupassen.
Dill, Petersilie, Schnittlauch oder eine Mischung aus italienischen Kräutern passen gut zum geräucherten Hühnchen, aber du kannst auch deine Lieblingskräuter oder das verwenden, was du gerade zur Hand hast.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Dosenchampignons im Ofen
Sammlung von Rezepten, Knoblauchsaison, Die Insel, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Dosenchampignons im Ofen

Gesamtbewertungen:

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Cookinero Cookinero
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Kuchen in einer Pfanne, Kuchen mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Neujahrsdesserts, Keks,

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Gesamtbewertungen:

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Cookinero Cookinero
Gegrillter Karpfen
Fisch, Karausche, Grill, Grill, Gegrillten Fisch,

Gegrillter Karpfen

Gesamtbewertungen:

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Cookinero Cookinero
Sauerampfer-Eis
Sauerampfer, Eis,

Sauerampfer-Eis

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Tannenzapfenmarmelade mit Honig
Honig, Marmelade, Kiefernzapfen,

Tannenzapfenmarmelade mit Honig

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Wassermelonen-Tataki
Wassermelone, Schweizer Mangold, Karamell, Ponzu-Sauce, Ponzu,

Wassermelonen-Tataki

Gesamtbewertungen:

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Karasi, Ein Picknick,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Sauerampfersalat mit Tomaten
Tomaten, Sauerampfer, Pinienkerne,

Sauerampfersalat mit Tomaten

Gesamtbewertungen:

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze