Salade de calamars et crème fraîche
Salade de calamars, crème sure, œufs et concombre - au goût inhabituel et très facile à préparer. Le calmar est un produit courant dans la cuisine asiatique. Il nous parvient congelé. Le choix d'ingrédients de qualité assure l'excellent goût du plat. Le calmar doit être entier, sans taches ni odeur de renfermé, avec une couche uniforme de croûte de glace. Cela signifie que le produit n'a pas été décongelé puis recongelé.
Comment cuisiner Salade de calamars et crème fraîche
Étape 1

Faire bouillir les calmars. Placez une casserole d’eau salée sur le feu et portez à ébullition. Ajoutez les morceaux de calamars et faites cuire pendant 3 minutes, retirez immédiatement de l'eau bouillante et laissez refroidir.
Étape 2

Mélanger les calamars avec le reste des ingrédients. Coupez les œufs en lanières. Mélanger les calamars, les concombres et les œufs dans un saladier, ajouter la crème sure, assaisonner de sel au goût.
Salade de calamars et crème fraîche - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les