français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Vin chaud à l'orange
Bouillie de riz
Un copieux rouleau de thon
Escalopes de poulet
Salade d'ananas et de noix
Goberge cuite au four et saine
Gâteau de pommes de terre au cacao
Gâteau au cacao et au lait concentré - un goût familier depuis l'enfance. Il n'existe pas de recette correcte pour la « Kartoshka » à base de biscuits et de cacao, mais traditionnellement, les ingrédients comprennent également du lait concentré et du beurre. Dans le « Kartoshka » fabriqué à partir de lait concentré et de cacao, on ajoute des noix, des flocons de noix de coco, du cognac, de la cannelle et de la vanille. Les premières mentions de ce dessert se trouvent dans des livres du XVIIIe siècle, à l'époque où l'on cuisinait des « pommes de terre ». De nos jours, les ingrédients sont simplement mélangés. Le cacao maison « Pomme de terre » s'avère toujours savoureux et sucré. C'est facile et rapide à préparer !
Comment cuisiner Gâteau de pommes de terre au cacao
Étape 1
Mettre le beurre mou et le lait concentré dans un bol. À l’aide d’une fourchette, d’un fouet ou d’un mixeur, mélangez-les jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2
Ajoutez les biscuits à la masse obtenue. Pour ce faire, ajoutez des miettes de biscuits et 2 cuillères à soupe de cacao à la crème au beurre. Mélanger les ingrédients à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse. La pâte doit être suffisamment épaisse pour être moulée.
Étape 3
Façonnez la pâte en un gâteau oblong. Versez le cacao en poudre sur une assiette et roulez les gâteaux dans le cacao sur tous les côtés, placez-les sur du papier sulfurisé et réfrigérez pendant 1h30. Le beurre doit être bien refroidi et solidifié, cela rendra les gâteaux plus fermes.
Gâteau de pommes de terre au cacao - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c