Porridge di bulgur con latte

Cookinero 21 apr 2025

Il bulgur è un cereale originario del Medio Oriente, noto all'uomo fin dall'antichità. Il bulgur è solitamente fatto dai chicchi di grano che vengono schiacciati, bolliti e poi essiccati.

Come cucinare Porridge di bulgur con latte

Passo 1

Porridge di bulgur con latte

Tagliare le albicocche secche a pezzetti.

Passo 2

Porridge di bulgur con latte

Tritare le nocciole.

Fase 3

Porridge di bulgur con latte

Sciogliere il burro in una padella.

Fase 4

Porridge di bulgur con latte

Aggiungere il bulgur nella padella e friggere per 5 minuti, fino a doratura. Dovrebbe emergere un gradevole aroma di nocciola.

Fase 5

Porridge di bulgur con latte

Versare il bulgur tostato in un mestolo. Aggiungere lo zucchero e le albicocche secche.

Fase 6

Porridge di bulgur con latte

Versare il latte in un mestolo e mescolare. Mettete il porridge sul fuoco.

Passo 7

Porridge di bulgur con latte

Portare il latte a ebollizione, abbassare la fiamma e coprire la pentola con un coperchio. Cuocere il porridge a fuoco basso per 15-20 minuti.

Passo 8

Porridge di bulgur con latte

Mescolare il porridge pronto.

Passo 9

Porridge di bulgur con latte

Servire il porridge di bulgur guarnito con nocciole tritate. Buon appetito!

Porridge di bulgur con latte - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Puoi usare quinoa, couscous o fiocchi d'avena integrali come alternative. Regola i tempi di cottura in base al cereale scelto.
Assolutamente! Sostituisci il latte normale con latte di mandorla, cocco o avena per un porridge cremoso senza lattosio.
Conserva in un contenitore ermetico fino a 3 giorni. Riscaldalo con un goccio di latte per ridare cremosità.
Sì! Prova con uvetta, fichi o mandorle per variare, aggiustando i sapori a tuo gusto.
Puoi congelarlo in porzioni per un mese. Scongela in frigo la notte prima e riscalda dolcemente, mescolando bene.
Evita lo zucchero aggiunto o usa con moderazione un dolcificante naturale come miele o sciroppo d'acero.
Sì! Preparalo in anticipo e conservalo in frigo. Riscaldalo con un po' di latte in più per una colazione calda e veloce.
Scalda dolcemente sul fuoco con un goccio di latte, mescolando spesso per evitare che si attacchi.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Categorie Menu Ricette
Superiore