Bulgurbrei mit Milch

Cookinero 21 Apr 2025

Bulgur ist ein Getreide, das ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt und den Menschen seit der Antike bekannt ist. Bulgur wird normalerweise aus Weizenkörnern hergestellt, die zerkleinert, gekocht und dann getrocknet werden.

Wie man kocht Bulgurbrei mit Milch

Schritt 1

Bulgurbrei mit Milch

Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Bulgurbrei mit Milch

Die Haselnüsse hacken.

Schritt 3

Bulgurbrei mit Milch

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen.

Schritt 4

Bulgurbrei mit Milch

Den Bulgur in die Pfanne geben und 5 Minuten braten, bis er goldbraun ist. Es sollte ein angenehm nussiges Aroma entstehen.

Schritt 5

Bulgurbrei mit Milch

Den gerösteten Bulgur in eine Schöpfkelle geben. Zucker und getrocknete Aprikosen hinzufügen.

Schritt 6

Bulgurbrei mit Milch

Milch in eine Schöpfkelle gießen und umrühren. Stellen Sie den Brei auf das Feuer.

Schritt 7

Bulgurbrei mit Milch

Die Milch zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Topf mit einem Deckel abdecken. Den Brei 15–20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 8

Bulgurbrei mit Milch

Den fertigen Brei umrühren.

Schritt 9

Bulgurbrei mit Milch

Den Bulgurbrei mit gehackten Haselnüssen garniert servieren. Guten Appetit!

Bulgurbrei mit Milch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Du kannst Quinoa, Couscous oder kernige Haferflocken als Alternativen verwenden. Passe die Kochzeit je nach gewähltem Getreide an.
Absolut! Ersetze normale Milch durch Mandel-, Kokos- oder Hafermilch für ein cremiges, milchfreies Porridge.
Bewahre es in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage auf. Erwärme es mit einem Schuss Milch, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
Ja! Probiere Rosinen, Feigen oder Mandeln für Abwechslung und passe die geschmacklichen Nuancen nach Belieben an.
Du kannst Portionen bis zu 1 Monat einfrieren. Lasse sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und erwärme sie sanft unter häufigem Rühren.
Lasse zusätzlichen Zucker weg oder verwende sparsam einen natürlichen Süßstoff wie Honig oder Ahornsirup.
Ja! Bereite es im Voraus zu und bewahre es im Kühlschrank auf. Erwärme es mit etwas extra Milch für ein schnelles, warmes Frühstück.
Erwärme es sanft auf dem Herd mit einem Schuss Milch und rühre häufig, um ein Anbrennen zu verhindern.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze