italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Purea di zuppa di sedano
La zuppa di purea di sedano è una ricetta che unisce verdure e latticini. Il composto rende le radici più tenere e friabili. La zuppa cremosa viene frullata con un frullatore. Grazie alla sua consistenza delicata, può essere inserito nel menù dei bambini. La base della zuppa è il sedano rapa. Contiene molte sostanze utili. Nella scelta dei tuberi è meglio dare la preferenza a quelli piccoli. Quelli più grandi tendono ad essere cavi e secchi, quindi alcuni dovranno essere buttati via.
Come cucinare Purea di zuppa di sedano
Passo 1
Preparate la cipolla e l'aglio. Rosolare l'aglio e la cipolla nel burro finché non diventano traslucidi, circa 5-7 minuti, e metterli in una casseruola.
Passo 2
Preparare le verdure rimanenti. Aggiungere il sedano rapa, le carote e le patate nella padella con le cipolle e l'aglio fritti.
Fase 3
Preparare la base della zuppa. Riempire la pentola con acqua calda fino a quando il liquido non ricopre completamente le verdure. Quando l'acqua bolle, abbassate la fiamma e fate cuocere le verdure per 30 minuti.
Fase 4
Preparare una purea. Quando tutti gli ingredienti della zuppa saranno pronti, frullateli con un frullatore. Versate la panna nella padella, aggiungete sale e pepe. Rimettere la pentola sul fuoco e portare a ebollizione.
Purea di zuppa di sedano - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.