italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Zuppa di passata di pomodoro con formaggio feta
La feta è un formaggio prodotto con latte di pecora o di capra, conosciuto in Grecia fin dai tempi di Omero. Tradotto dal greco, "feta" significa "rompere". Il formaggio semiduro, infatti, viene prodotto in un unico grande pezzo, che può pesare fino a 1,5 kg. Pertanto è suddiviso in porzioni. I formaggi freschi come la feta vengono solitamente abbinati a erbe fresche e pomodori, quindi questo è un ottimo argomento a favore di questa ricetta!
Come cucinare Zuppa di passata di pomodoro con formaggio feta
Passo 1
Tagliare i pomodori a spicchi grandi.
Passo 2
Tagliare la cipolla a striscioline: per prima cosa, dividere la cipolla in due metà, poi tagliarla nel senso della lunghezza.
Fase 3
Tritare l'aglio e il basilico.
Fase 4
Mettere le fette di pomodoro in una casseruola e versare 1-1,5 tazze di acqua. Aspettate che l'acqua bolla, poi fate sobbollire con il coperchio e a fuoco basso per 15 minuti.
Fase 5
Mentre i pomodori cuociono, soffriggere la cipolla in olio d'oliva fino a doratura. Non dimenticare di mescolare per evitare che la cipolla bruci.
Fase 6
Aggiungere ai pomodori le cipolle appena fritte, l'aglio tritato e il basilico.
Passo 7
Aggiungere sale e pepe a piacere, montare la panna e riscaldare. Togliete la zuppa dal fuoco, lasciatela raffreddare leggermente e frullatela con un frullatore. Pronto!
Zuppa di passata di pomodoro con formaggio feta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
