Montone
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Spiedini di agnello speziato con albicocche secche
Lo shish kebab di agnello è lo shish kebab più corretto, perché secondo la tradizione è preparato con questa carne. La chiave per cucinare con successo il montone piccante con albicocche secche alla brace è la carne giusta. L'agnello dovrebbe ess
Cosciotto di agnello con kiwi
Nel caso non lo sapessi già, il kiwi è il miglior agente lievitante proteico al mondo. La marinata preparata sulla base di questo frutto rende la carne tenera e profumata.
Spiedini di agnello con coriandolo e cipolle
Per un kebab perfetto bastano due ingredienti fondamentali: un cosciotto d'agnello e legna da ardere di frutta. La legna da ardere di frutta conferisce alla carne un sottile sapore legnoso dolciastro. La ciliegia è la cosa migliore per l'agne
Bevanda per zuppa in vaso
Carrè di agnello con salsa allo yogurt
Un classico piatto di agnello è il lombo di agnello al carbone. Anche chi tratta l'agnello con freddezza non rifiuta un pezzo profumato sull'osso.
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