Viande de mouton
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Agneau épicé aux abricots secs en brochettes
Le shish kebab d'agneau est le shish kebab le plus correct, car selon la tradition, il est préparé à partir de cette viande. La clé d'une cuisson réussie du mouton épicé avec des abricots secs sur la braise est la bonne viande. L'agneau d
Brochettes d'agneau à la coriandre et aux oignons
Pour un kebab parfait, vous n'avez besoin que de deux ingrédients de base : un gigot d'agneau et du bois de chauffage aux fruits. Le bois de chauffage aux fruits donne à la viande une subtile saveur boisée sucrée. La cerise est meilleure pour
Boisson à soupe en pots
Longe d'agneau sauce yaourt
Un plat classique d'agneau est la longe d'agneau rôtie au charbon de bois. Même ceux qui traitent l'agneau avec fraîcheur ne refusent pas un morceau parfumé sur l'os.
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