Crêpes de viande aux pommes de terre et aux herbes

Cookinero 7 nov. 2022

L'agneau parfumé et beaucoup de verdure donnent un résultat étonnant. Pendant que les crêpes sont frites, toute la famille accourt à l'odeur. Alors préparez-vous pour plus!

Comment cuisiner Crêpes de viande aux pommes de terre et aux herbes

Étape 1

Coupez l'agneau en petits morceaux, passez-le dans un hachoir à viande avec une grille moyenne. Râpez les pommes de terre sur la plus petite râpe, pressez légèrement l'excès de liquide avec vos mains.

Étape 2

Hacher grossièrement le persil et la coriandre. Libérez le piment des graines. Mettez les herbes et les poivrons dans un bol mélangeur et hachez-les. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Étape 3

Mélanger la viande hachée, les pommes de terre, les oignons et les herbes dans un grand bol, saler, poivrer et bien mélanger.

Étape 4

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à fond épais. Prélevez 1 cuillère à soupe. l. viande hachée et placez-la dans la poêle. Répartir la viande hachée dans une galette de 0,5 cm d'épaisseur et faire revenir à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 2 minutes. Ensuite, retournez-le et faites-le frire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 5

Couper les tomates en tranches de 5 mm d'épaisseur. Disposez les crêpes sur un plat en alternant avec des cercles de tomates. Saupoudrez de poivre noir et servez chaud ou froid.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Catégories Menu Recettes
Haut