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Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Champignons marinés pour shashlik
La marinade maison pour la cuisson sur charbon de bois ou sur le gril s'avère toujours plus savoureuse que celle achetée en magasin. Et l’essentiel est que cela puisse être réalisé à partir de moyens improvisés. L’une des marinades populaires pou
Cupcakes à la vanille
Cupcake traduit de l'anglais signifie « gâteau dans une tasse ». Ce dessert est réalisé à partir de pâte à génoise et est presque toujours généreusement décoré de volutes de crème. La recette de cupcake à la vanille utilise un glaçage à la crème
Spaghetti aux champignons et aux noix
Les champignons et les noix sont une combinaison de saveurs inhabituelle. Ajoutez-y des pâtes et vous obtenez un plat sophistiqué avec une touche italienne. La sauce épaisse rend le plat confortable et copieux, et la crème sure lui donne une saveur r
Champignons au fromage frais et aux épinards
Les champignons sont les champignons les plus populaires, qui possèdent de nombreuses propriétés utiles. Ils réduisent le risque de cancer, améliorent le métabolisme et ont un effet antioxydant. Préparez des champignons avec du fromage à la crème et
Farfalle au poisson rouge
Derrière le nom inhabituel de « farfalle » se cachent les célèbres « nœuds ». C'est l'un des types classiques de pâtes italiennes, généralement servi avec des sauces crémeuses. Les farfalles se marient très bien avec des morceaux de poisson r
Tourtes au poulet et à l'oignon
Les pâtisseries maison appétissantes à base de viande sont idéales pour une collation copieuse ou un petit-déjeuner. Les tartes cuites au four sont juteuses et aromatiques et se marient bien avec des boissons chaudes et froides. Les tourtes à la vian
Confiture de pommes
La confiture de pommes est l’une des préparations les plus simples, les plus délicieuses et les plus populaires pour l’hiver. La confiture de pommes peut être consommée comme une friandise avec du thé ou ajoutée aux produits de boulangerie. Il existe
Ragoût de veau
Le veau est l’un des types de viande les plus faibles en calories. Il n’est pas aussi difficile de gâcher un plat de veau qu’il y paraît. C'est pourquoi les chefs recommandent rarement de le cuisiner sans légumes. La combinaison idéale pour tous
Jus de groseille
La groseille rouge est une petite baie contenant une grande quantité de vitamines (notamment A, C, P), de pectine, d'iode, de microéléments, de sels minéraux et d'autres substances utiles. Le jus de groseille, qui peut être fabriqué à partir
Glaçage pour cupcakes
Le glaçage des cupcakes peut être sucré ou acide, acidulé ou écoeurant. Mais la combinaison la plus populaire dans le monde des desserts est la combinaison traditionnelle de cupcakes sucrés et de glaçage aigre. L'ingrédient clé du glaçage est tou
Lentilles au bœuf
Les lentilles au bœuf sont un plat copieux et sain. Pour cette recette, il est préférable de choisir des lentilles rouges. Il cuit plus rapidement et ne nécessite pas de trempage. Contient également des fibres et des acides aminés bénéfiques. Lors de
Viande hachée pour manti
Il existe de nombreuses options pour préparer de la viande hachée pour les plats. Cette recette de viande hachée pour manti est rapide et facile à réaliser. Pour ce hachis, il est préférable d'utiliser de la viande de porc, en particulier du cou
Tartelettes à l'ail
Une collation polyvalente pour toutes les occasions qui peut être préparée à la hâte - des tartelettes à l'ail et au fromage, assaisonnées de mayonnaise ! Ce plat délicieux et piquant est parfait pour un buffet festif ou un festin sans raison. Il
Soupe aux pois avec viande mijotée
Vous souhaitez donner à vous et à votre famille une ambiance touristique ? Préparez cette version de soupe aux pois. Le goût du ragoût vous rappellera les randonnées estivales.
Gelée de coings
La gelée de coing est un dessert rafraîchissant idéal par temps chaud. On peut le déguster lorsque les fruits mûrissent sur l'arbre. Le coing japonais permet de réaliser des préparations très savoureuses pour l'hiver, des confitures, des cons
Tortilla aux lanières de poulet
Une alternative intéressante et simple au shawarma à la maison. Il plaira particulièrement aux amateurs de poulet de restauration rapide. Si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez remplacer la viande par une autre, selon votre goût. Si vous n’avez p
Fromage frit à l'ail
Le fromage frit à l'ail dans une poêle est l'un des délices les plus simples de la cuisine européenne et méditerranéenne. Le fromage Adyghe est utilisé comme base. La consistance douce et le goût peu acide font de ce fromage un produit univer
Kharcho aux noix
Même ceux qui ne sont jamais allés en Géorgie connaissent la soupe kharcho. La base du plat est du bœuf ou du porc, du tkemali et de la pâte de tomate. La soupe a une riche saveur de tomate, une consistance épaisse et un arôme épicé vif. Le secret pr
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Foie pané
Foie frit, foie mijoté, foie en sauce crémeuse, foie stroganoff - ces plats sont connus de tous. Il existe une autre recette intéressante pour cuisiner le foie : dans la chapelure. N’importe quel foie fera l’affaire : bœuf, veau, porc, poulet. Même l
Poulet à la sauce sucrée
Le poulet à la sauce sucrée est un plat qui trouve ses origines dans la cuisine chinoise. La viande marinée dans une sauce sucrée a une texture tendre et un goût original. La préparation ne vous prendra pas beaucoup de temps et le résultat ne laisser
Soupe de gaspacho à la feta
Autrefois plat de la classe ouvrière, le gaspacho est aujourd'hui servi dans les restaurants les plus branchés du monde. En 2013, cette soupe a même été servie lors d’une réception offerte par la reine et le roi d’Espagne. Le gaspacho est une sou
Petit pain délicat au fromage blanc et aux raisins de Corinthe
La combinaison du fromage blanc sucré et du cassis est idéale pour un petit pain. Ces ingrédients s'harmonisent bien entre eux, ce qui rend le goût du dessert idéal. Nous avons décidé d'utiliser du lavash prêt à l'emploi comme base pour l
Crêpes au lait caillé
Cette recette est parfaite si le lait de votre réfrigérateur a tourné et que vous ne voulez pas le jeter. Les crêpes faites avec du lait caillé n'ont pas pire goût que les crêpes classiques. Mais ils sont plus bénéfiques, car le lait aigre est mi
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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