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Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Solyanka géorgienne
La solyanka à la viande géorgienne diffère de la recette classique qui est généralement préparée en Russie. En Géorgie, c'est un plat chaud parfumé et épicé à base de bœuf, de cornichons, de légumes et d'épices. Vous pouvez rendre cette solya
Boulettes de riz panées et de fromage
Les boulettes de riz et de fromage sont un plat vietnamien classique. Ils peuvent être préparés avec différentes épices et additifs : piment ou poivre noir, épices. Le plat convient aussi bien pour une collation que comme apéritif pour une table de f
Saumon rose cuit au four avec du riz et des légumes
Le saumon rose est un poisson populaire de la famille des saumons, qui est une excellente source d’acides gras polyinsaturés, de vitamines et de minéraux. Son utilisation a un effet positif sur l’état des ongles, de la peau, des cheveux et de la glan
Tartelettes "Stolichnye"
Les tartelettes « Stolichnye » sont une façon particulière de servir une salade traditionnelle. Si vous souhaitez ajouter de la variété à votre table de fête, ce plat sera un excellent moyen de surprendre vos invités. Les légumes et le poulet sont un
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Salade de foie de morue et concombre
La recette de salade au foie de morue et au concombre est facile à préparer, elle prend juste un peu de temps. Choisissez du foie de morue portant la mention « fabriqué en mer à partir de foie frais » ou « sur le navire ». Il est préférable d'uti
Jus de grenade
La valeur du jus de grenade est reconnue dans le monde entier. Il renforce le système immunitaire, fournit de l'énergie au corps et désaltère parfaitement. Aucun jus acheté en magasin ne peut se comparer au jus fait maison. Après tout, seuls des
Filet de poulet cuit au four
Si vous aimez le poulet et avez essayé toutes les options de cuisson possibles, essayez cette recette facile et inhabituelle. La chapelure rendra le poulet croustillant, le thym le rendra aromatique et la pâte le rendra tendre. Il ne reste plus qu
Soupe aux choux aux champignons séchés
Pendant le Carême, les croyants observent des règles alimentaires strictes. Par exemple, il est interdit de consommer de la viande, des produits laitiers, des œufs, etc. La soupe aux choux aux champignons séchés devient l'un des plats principaux
Cuisses de poulet en pâte
Vous ne savez pas quoi faire avec de la pâte feuilletée autre que des saucisses en pâte ? Essayez d'y faire cuire des cuisses de poulet. Vous obtiendrez des sortes de tartes ou une pâte feuilletée modernisée. Appelez-le comme vous voulez, ce sera
Soupe de choucroute au poulet
Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Son goût est similaire à celui du bortsch, mais le schtchi est moins riche et plus liquide. La base de ce premier plat est un bouillon de viande - bœuf, porc, agneau o
Rouleaux d'aubergines à l'ail
Les rouleaux d'aubergines à l'ail sont un apéritif rapide et facile, parfait pour un buffet ou un simple repas de famille. Tout d’abord, vous devez couper les aubergines en longues tranches et les faire frire des deux côtés. À ce moment-là, p
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Veau à la française
Le veau à la française est l’une des recettes de viande les plus populaires. Presque tout le monde aime la viande cuite de cette façon : elle est juteuse et savoureuse. Malgré son nom, la recette a été inventée dans l’Empire russe et s’appelait aupar
Steak de poitrine de poulet tendre
La poitrine de poulet est souvent utilisée dans de nombreuses recettes de cuisson au four, de friture, de ragoût ou d'ébullition. C'est parce qu'il a l'air très appétissant sous toutes ses formes et que son goût est toujours agréable.
Salade marocaine au pamplemousse
La salade de pamplemousse marocaine est une excellente salade sans dessert. L'exquise combinaison de pamplemousse et d'olives rouges réveille l'appétit en pleine force. Un excellent apéritif avant le plat principal.
Soupe aux pois et saucisses de chasseur
La soupe aux pois est un premier plat copieux et savoureux, qui est l'un des plats traditionnels de la cuisine russe. Une façon populaire de le préparer est avec des viandes fumées, comme des saucisses de chasse. Associés à des épices et des herb
Crème de soupe aux épinards
Pour cette recette de soupe à la purée d'épinards, vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés. Vous pouvez utiliser de la crème allégée, mais ne négligez pas le beurre en le remplaçant par de l'huile végétale - dans le premier cas, l
Salade de chou
La salade de chou est un plat d'accompagnement très populaire dans la cuisine américaine. La recette est à base de chou blanc. L'imagination du chef n'est pas limitée, ce qui lui permet d'utiliser deux types de choux dans un même plat
Escalopes de brocoli et de chou-fleur
Les escalopes de brocoli et de chou-fleur sont une excellente option pour un déjeuner ou un dîner sain. De plus, ils sont beaucoup plus sains que la viande, plus diététiques et beaucoup mieux absorbés. Si vous le souhaitez, les côtelettes peuvent êtr
Bâtonnets de pommes de terre au fromage
Les pommes de terre sont un produit polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Par exemple, il existe une recette simple de bâtonnets de pommes de terre et de fromage panés. Cette collation nutritive et très savoureuse ne laiss
Agneau au four
L'agneau est considéré comme une viande assez grasse. En fait, il contient presque la moitié de la graisse du porc et beaucoup moins de cholestérol. Un autre avantage intéressant est que l’agneau contient 30 % de fer de plus que le bœuf et le por
Brizol aux champignons et oignons
Le Brisol est une technique de cuisine française qui consiste à tremper des morceaux de viande finement pilés ou hachés dans de l'œuf et panés, puis à les faire frire et à les rouler en tubes. Diverses garnitures sont placées à l'intérieur. D
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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