Tartes à la confiture de citron
Poviplo signifie du polonais « purée de fruits bouillie avec du sucre ». On pense que la confiture a été préparée pour la première fois sur les rives de la Vistule, où poussaient des vergers de pruniers. Les prunes ont été dénoyautées et bouillies pendant trois jours sans sucre, mais avec l'ajout d'épices (clous de girofle, cannelle), puis la confiture a été cuite au four jusqu'à ce qu'une croûte se forme. Cette technologie de cuisson permettait de conserver le dessert pendant plusieurs années. La particularité entre la confiture et la marmelade est que dans la confiture, le fruit conserve sa couleur et sa forme, tandis que dans la marmelade, il s'agit d'une masse épaisse et homogène. Les tartes à la confiture de citron sont le meilleur ajout au thé.
Comment cuisiner Tartes à la confiture de citron
Étape 1

Mélanger tous les ingrédients secs (sel, sucre, farine) dans un bol profond séparé.
Étape 2

Mélanger le lait avec la levure.
Étape 3

Tout en pétrissant constamment la pâte, ajoutez la partie sèche au lait.
Étape 4

Ajouter de l'huile végétale. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 5

Couvrir d'une serviette propre et sèche et laisser reposer 45 à 60 minutes.
Étape 6

Lorsque la pâte a levé, coupez-la en morceaux réguliers et étalez les flans à tarte.
Étape 7

Ajoutez une cuillère à soupe et demie de confiture de citron à chaque tarte. Former la forme souhaitée.
Étape 8

Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposez les tartes dessus. Préchauffez le four à 200 degrés et placez-y les tartes.
Étape 9

Battez l’œuf et badigeonnez-en le dessus des tartes. Cuire au four pendant 25 à 35 minutes.
Tartes à la confiture de citron - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat