Sammlung von Rezepten Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere erlesene Sammlung an Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Finden Sie köstliche und leicht nachzukochende Anleitungen, von Vorspeisen bis zu Desserts und allem, was dazwischen liegt. Lassen Sie sich inspirieren für Abendessen unter der Woche, festliche Urlaubsmenüs und aufregende Backabenteuer.

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Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Was gibt es Schöneres als ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie? Vor allem, wenn gebackenes Gemüse mit Rindfleisch auf dem Tisch steht. Um ein solches Gericht zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem Rezept. Sie benötigen Kartoffe

Buchweizen mit Hühnerleber

Buchweizen mit Hühnerleber ist ein herzhaftes warmes Gericht, das ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen kann. Duftender Buchweizen mit Leber lässt sich im Handumdrehen zubereiten und passt gut zu frischem und gedünstetem Gemüse und Gewürzen

Carbonat in der Hülse

Carbonade ist ein Gericht französischen Ursprungs. Es handelt sich dabei um ein einzelnes Stück Schweinefleisch, das mit Gewürzen eingerieben oder mit einer Marinade überzogen und dann über Kohlen gegrillt oder im Ofen gebacken wird.

Appetitliches Steak mit Knochen und Champignons in einer cremigen Sauce

Ein klassisches englisches Gericht – Rindersteak am Knochen mit Pilzen in einer Sahnesauce. Alle Elemente ergänzen sich perfekt. Auf der Zunge zergehendes Fleisch, zarte, leicht salzige Pilze und eine hervorragende cremige Sauce, die alles zusammenhä

Cashew-Muffins

Kleine Cashew-Muffins können zum Tee als Snack gegessen oder an einer festlichen Tafel serviert werden – sie passen zu jeder Situation. Nüsse erhöhen den Kaloriengehalt des Desserts und den Nährstoffgehalt darin. Cashewnüsse sind beispielsweise eine

Vietnamesische Pho Bo Suppe

Pho ist eine traditionelle vietnamesische Suppe aus Fleischbrühe, Reisnudeln, Kräutern, Sojasauce, Ingwer und Zitrone. Pho Bo ist ein Gericht, das mit Rindfleisch zubereitet wird. Hühnersuppe heißt Fo Sha, Fischsuppe heißt Fo Ka. Um Pho Bo zuzubereit

Kartoffelpuffer mit Champignons

Jedermanns Lieblingskombination aus Kartoffeln und Pilzen kann in einem Gericht kombiniert werden, indem man Kartoffelpuffer mit Champignons zubereitet. Geben Sie klassischen Kartoffelpuffern Pilze bei, backen Sie sie im Ofen ohne Öl und genießen Sie

Spinatrisotto

Risotto ist ein italienisches Reisgericht mit einem weichen, cremigen Geschmack. Um Spinatrisotto nach unserem Rezept zuzubereiten, müssen Sie stärkehaltigen Rundkornreis wählen. Spinat verleiht diesem Gericht seine einzigartige grüne Farbe.

Trockenfruchtkompott

Fast jeder verbindet Erinnerungen mit Dörrobstkompott. Manche probierten es zum ersten Mal im Kindergarten, manche erst in der Schule und für andere war es ein alltägliches Hausgetränk, dessen Vorteile ihre Eltern anschaulich beschrieben. Und sie hat

Seelachs in Sahne und Kirschtomaten gebacken

Unglaublich leckerer Seelachs, reich an Eiweiß und Jod, das unser Körper braucht. Seelachs reguliert den Blutzuckerspiegel, verbessert die Hautqualität, stärkt Haare und Nägel. Dieser Kabeljau kann von schwangeren Frauen und Kleinkindern ab 8 Monaten

Quinoa mit Gemüse

Quinoa enthält viel Eiweiß und kann hinsichtlich seiner Aminosäurezusammensetzung Fleisch ersetzen. Gekocht haben Quinoasamen einen zarten, nussigen Geschmack und eine angenehm körnige Textur. In Kombination mit Gemüse werden sie noch köstlicher und

Geschmorter Kohl mit Truthahn

Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme

Blätterteiglocken am Stiel

Blätterteiglocken mit Erdbeermarmelade und Mandeln sind ein knusprig-süßer Leckerbissen zum Selbermachen, der ganz einfach zuzubereiten ist. Nehmen Sie fertigen Blätterteig, rollen Sie ihn aus, bestreichen Sie ihn mit Marmelade, geben Sie Mandeln hin

Orangengelee

Orangengelee ist ein erfrischendes, leuchtend orangefarbenes Dessert, das besonders bei Hitze angenehm zu essen ist. Aus Orangen oder Orangensaft zubereitet. Die erste Option ist vorzuziehen – Orangengelee ist gesünder und aromatischer.

Gazpacho-Suppe

Die kalte spanische Suppe Gazpacho ist ein Lieblingsgericht der Spanier. In der klassischen Variante wird es mit Tomatensoße zubereitet und vor dem Servieren gekühlt. Um Gazpacho zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie Tomaten. Zur einfacheren Zubereitu

Gebackene Auberginen mit Käse und Ei

Jede Vorspeise mit Auberginen fällt sofort auf. Wir haben versucht, sicherzustellen, dass dies keine Ausnahme ist. Zarte Auberginenschiffchen gefüllt mit frischem Gemüse und überzogen mit Käse und Sauerrahmsauce ergeben eine köstliche warme Vorspeise

Doppelter Schokoladen-Cupcake

Schokoladenkuchen ist eine beliebte Köstlichkeit nicht nur für Naschkatzen, sondern auch für Hausfrauen, die einfache und leckere Gerichte schätzen. Für dieses Dessert gibt es kein einheitliches Rezept und die Zahl der Zubereitungsmöglichkeiten übers

Champignons mit Hühnchen und Speck

Gefüllte Champignons sind eine herzhafte, warme Vorspeise mit kräftigem Speckgeschmack. Es kann zu einem vollwertigen warmen Gericht werden und das Mittag- oder Abendessen ersetzen. Champignons können entweder einzeln oder in einem gemeinsamen Gerich

Haferflocken mit Banane und Schokolade

Wenn Sie Haferbrei bisher nicht lieben konnten, möchten wir Sie ermutigen, nicht aufzugeben und es noch einmal zu versuchen, indem Sie den perfekten Haferbrei mit Bananen und Schokoladenstückchen zubereiten. Wenn Sie bereits ein Haferflockenliebhaber

Würzige Zucchini-Röllchen

Viele Leute mögen Zucchiniröllchen, besonders Zucchiniröllchen mit Tomaten. Aber nur wenige Leute haben ein solches Gericht probiert, und diejenigen, die es probiert haben, waren zufrieden, denn diese Rolle schmeckt sehr angenehm und hat eine leichte

Teig für Manti

Nur bei richtiger Teigherstellung gelingen vorbildliche Manti. Es sollte elastisch, dünn und gleichmäßig sein. Damit der Teig perfekt gelingt, gibt es ein paar wichtige Lifehacks. Zuerst gut durchkneten, keine Kraft sparen, auch wenn die Hände anfang

Borschtsch ohne Kohl

Zu den wichtigsten Gemüsezutaten zählen Kohl und Rüben. Wenn Sie den Kohlgeschmack im Borschtsch jedoch nicht mögen, können Sie dieses Gericht nach unserem Rezept zubereiten. Als Brühe empfehlen wir Rindfleisch, Sie können die Brühe aber auch mit and

Gebratener Tofu

Gebratener Tofu ist ein Rezept für ein einfach zuzubereitendes, köstliches Gericht. Tofu ist reich an Proteinen und enthält kein Milchfett. Es enthält viel Eisen und Kalzium. Achten Sie bei der Auswahl von Tofu auf die Farbe. Hochwertiger weißer Soja

Klassische Shortbread-Brötchen

Diese Brötchen sind schnell und einfach zuzubereiten. Dank ihnen finden Sie etwas, womit Sie Ihre Gäste zum Tee statt mit normalen Keksen verwöhnen können. Wer keinen Zimt mag, kann ihn durch Mohn oder gemischte Nüsse ersetzen. Vor dem Servieren die


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