Sammlung von Rezepten

Entdecken Sie unsere erlesene Sammlung an Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Finden Sie köstliche und leicht nachzukochende Anleitungen, von Vorspeisen bis zu Desserts und allem, was dazwischen liegt. Lassen Sie sich inspirieren für Abendessen unter der Woche, festliche Urlaubsmenüs und aufregende Backabenteuer.

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Käsesauce

Käsesauce ist einfach und schnell zuzubereiten, lässt sich lange im Kühlschrank aufbewahren und verleiht Ihren Gerichten neue Aromen. Diese Soße verleiht vielen Gerichten auf Ihrem Speiseplan Fülle und Geschmack, von Beilagen bis hin zu Fleisch und F

Kartoffelpuffer mit Käse

Wie bereitet man Kartoffelpuffer mit Käse in einer Bratpfanne zu, damit das Gericht möglichst gesund ist? Nichts einfacher als das! Wir verwenden ein Minimum an Reismehl, kalorienarmen Käse und Frühlingszwiebeln. Das Rezept ist ganz einfach, die Zube

Salat mit Mais, grünen Erbsen und geräucherter Wurst

Salat mit Zuckermais, Erbsen, frischen und eingelegten Gurken, geräucherter Wurst und Karotten in Mayonnaise-Dressing ist sehr sättigend und lecker. Mit diesem Salat lässt sich die ganze Familie oder eine große Gruppe ernähren. Es eignet sich für ein

Schwarzer Marshmallow

Schwarzer Marshmallow wird aus schwarzen Johannisbeeren, gefrorenen oder frischen Beeren hergestellt. Mit dem Rezept für Johannisbeer-Marshmallows können Sie ein Beerendessert mit leicht säuerlichem Geschmack zubereiten. Selbst gemachte Marshmallows

Omelett mit Champignons und Sahne

Omelett ist ein raffiniertes französisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Es eignet sich perfekt zum Frühstück, da die Zubereitung sehr wenig Zeit und Aufwand erfordert. Das Omelett nach diesem Rezept wird unter Zugabe von Sahne zubere

Funchoza nach koreanischer Art mit Gemüse

Funchoza-Salat nach koreanischer Art ist ein asiatisches Gericht mit den berühmten „Glasnudeln“. Es wird aus Mungobohnenstärke hergestellt. Funchoza kann wie Nudeln im Laden gekauft werden. Mit einem Schritt-für-Schritt-Rezept zu Hause Nudeln zuzuber

Mimosa-Salat mit Mais

Mimosensalat ist seit der Sowjetzeit die Hauptdekoration der festlichen Tafel. Traditionell enthält es Kartoffeln, diese können aber durch Mais ersetzt werden. So lässt sich der Salat auch schneller zubereiten, da die Kartoffeln bereits vorgekocht we

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Exquisites Boeuf Stroganoff mit Rinderleber

Rinderleber, mit der richtigen Menge an Zutaten zubereitet, wird zart und saftig. Zu diesem delikaten Gericht passen Nudeln, Fadennudeln und andere Beilagen, beispielsweise Gemüse. Die Zubereitung dauert etwas mehr als eine halbe Stunde.

Im Ofen gebackener Gemüseeintopf

Süßer, im Ofen gebackener Kürbis mit Paprika, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln ist ein tolles Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung nimmt Zeit in Anspruch, erfordert aber nur sehr wenig Aufwand. Einfach alle Zutaten klein schneiden, i

Reis mit Gemüse und Wurst

Reis mit Gemüse und Wurst ist ein Zwei-in-Eins-Gericht, Hauptgericht und Beilage zugleich. Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie absolut keine Zeit zum Kochen haben und noch ein paar Würstchen im Kühlschrank herumliegen. Experimentieren Sie in Ihrer

Champignon-Spieße im Speckmantel überbacken

Wenn Sie Pilze mögen, dann bereiten Sie sehr leckere Champignon-Kebabs zu. Die Champignons werden im Speckmantel auf Spieße gesteckt und im Ofen gebacken. Es ist alles ganz einfach. Der Snack ist sehr lecker, sättigend und saftig.

Bulgur mit Tomaten

Bulgur ist ein Getreide, das aus geschältem, gedämpftem und zerkleinertem Weizen hergestellt wird. In Russland ist Bulgur weniger verbreitet als Buchweizen- oder Reisgrütze. Allerdings erfreut sich dieses Getreide insbesondere bei Menschen großer Bel

Bulgur mit Gemüse

Gerichte aus Bulgur, einem verarbeiteten Weizen, sind weit über den Nahen Osten hinaus bekannt. Sie sind schon seit langem fester Bestandteil der Ernährung von Anhängern einer gesunden Ernährung und derjenigen, die herkömmliches Getreide satt haben.

Truthahn mit Pilzen im Topf

Das Rezept zum Kochen von Truthahn mit Pilzen in einem Topf gefällt durch seine Einfachheit und den einzigartigen Geschmack des resultierenden Gerichts. Keramik ist kein giftiger Werkstoff und setzt beim Erhitzungsprozess keine Schadstoffe frei. Der

Kartoffelauflauf mit Sahne

Der Auflauf wird aus geriebenen oder in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln zubereitet. Obwohl diese Art der Zubereitung der Zutaten die Kochzeit verlängert, lohnt sich das Ergebnis. Durch die lange Kochzeit nehmen die Kartoffeln die Aromen der a

Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust

Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite

Pommes Frites im Ofen

Leckere, aromatische Pommes Frites aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zum Mittagessen. Wie backt man Pommes Frites im Ofen, sodass sie außen knusprig und innen gebacken sind? Mit dem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie dies ganz einfach zu Hause

Auberginen mit Würstchen gebacken

Ein Rezept für gebackene Auberginen mit Käse, gefüllt mit Wurst, Pilzen und Gemüse, hilft Ihnen, im Handumdrehen den Tisch für Ihre Gäste zu decken!

Salat mit Thunfisch und Käse

Thunfisch-Käse-Salat – Wenn Sie diesen Salat einmal zubereitet haben, werden Sie ihn immer wieder zubereiten wollen. Der Salat enthält neben Thunfisch und Käse Eier und Kohl, etwas Mayonnaise und Kräuter. Alle diese Produkte sind immer im Kühlschrank

Gebratene Flunder

Wenn Sie ernsthaft über den Aufbau von Muskelmasse nachdenken, wird Ihnen Flunder dabei helfen. Fakt ist: Der leckere Wunderfisch verfügt über ein Minimum an Fett und einen hohen Eiweißanteil. Wir haben für Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Flun

Nuss-hurak

Kichererbsen-Khurak ist ein herzhaftes Gericht der usbekischen Küche und eignet sich als Hauptmahlzeit – das Mittagessen. Durch den Verzicht auf tierische Fette in diesem Gericht fügt es sich problemlos in das Konzept einer vegetarischen Ernährung ei

Panna Cotta mit Erdbeeren

Als das Rezept für Panna Cotta erschien, kannte man Agar-Agar und Gelatine noch nicht. Um dem Dessert eine gallertartige Konsistenz zu verleihen, wurde zu Hause ein Sud aus Fischgräten verwendet. Die besten Restaurants der Welt bieten heute dieses ei

Rührei mit Wurst

Die schnellste Art, einen Snack zu sich zu nehmen, ist, Eier mit Wurst in einer Bratpfanne zuzubereiten. Sogar ein Schulkind kennt dieses Rezept und für viele ist es das erste Gericht, mit dem sie ihre Bekanntschaft mit dem Kochen machen. Das Rezept


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