Sammlung von Rezepten

Ein Hühnchensandwich ist ein zartes, nahrhaftes Frühstück oder ein toller Snack. Knusprig geröstetes Sandwichbrot mit würziger Sauerrahmsauce, Käse und köstlichem Hühnchen.

Eine tolle Alternative zur Wurst ist die Rolle aus gekochtem Schweinebauch. Das Gericht ist natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen. Um einen solchen Fleischsnack zuzubereiten, müssen Sie frisches Schweinefle

Hähnchenfilet mit einer saftigen Füllung aus Mozzarella und Tomaten – mal etwas Neues in Ihrem Alltagsmenü! Das Fleisch wird saftig, weich, zart und aromatisch und als Beilage passt gekochter Spargel perfekt.

Wer zuerst auf die Idee kam, Brot mit Käsestücken zu frittieren, ist nicht genau bekannt. Aber jetzt sind Käsecroutons ein beliebtes Gericht. Gebratenes Brot mit Käse ist ein schnelles und sättigendes Frühstück oder ein Snack, dessen Zubereitung nur

Auf dem Markt sind zwei Rippenarten erhältlich. Einige werden aus dem Rücken (Lende) geschnitten, andere aus der Brust. Zum Langzeitgaren ist es besser, die zweite Option zu verwenden. Der Punkt ist, dass Rippen aus der Brust die dringend benötigten

Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre

Außen knusprig und innen zart. Wir wissen, dass die Beschreibung vieler Gerichte so beginnt, nicht nur derer mit Fleisch. Aber hier haben wir einen Sonderfall: Hähnchenschenkel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind genauso lecker wie die, d

Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, werden Himbeeren für den Winter eingefroren oder es wird Marmelade daraus gekocht. Es gibt aber auch eine andere Möglichkeit, frische Beeren zuzubereiten – in Form von Gelee. Himbeergelee ist köstlich, zart, l

Das Rezept zur Zubereitung von Schwarzbrotcroutons mit Knoblauch im Ofen ist ganz einfach. Für selbstgemachte Croutons sollte man besser Brot mit einer „schweren“ Krumenstruktur verwenden. Geeignet ist Darnitsky-Käse, ukrainischer Käse oder Borodinsk

Beef Jerky ist ein beliebter Snack in der amerikanischen und europäischen Küche. Das Gericht besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das in einer Sauce mit Gewürzen mariniert und im Ofen getrocknet wird.

Eine wichtige Zutat für die Herstellung von Kirsch-Marshmallows zu Hause ist Agar, das anstelle von Gelatine verwendet werden kann. Der Clou dabei ist, dass Gelatine bei Zimmertemperatur nicht aushärtet, während Agar hierfür bereits etwa 40 Grad benö

Mit Sprotten gefüllte Eier sind für viele ein bekannter und vertrauter Geschmack. Dies ist ein schnell zubereiteter Snack. Er kann zur Abwechslung auf einer festlichen Tafel oder als nahrhafter Snack an Wochentagen verwendet werden. Für die Füllung w

Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Wissen Sie, wie Sie erkennen, ob Sie ein klassisches Rezept für eine georgische Nationalsuppe vor sich haben? Es muss drei Komponenten enthalten, die durch nichts ersetzt werden können. Dies ist Rindfleisch, Pflaumen-Tkemali-Sauce und gehackte Walnüs

Frischer Rucola im Salat ist ein Garant dafür, dass dieser garantiert schön wird. Unser Rezept bringt jedoch alles mit, was es schmackhaft macht: zartes Rotbarschfilet, saftige Kirschtomaten, Haselnüsse, salziger Käse mit einer leichten Nussnote um d

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k

Wenn Sie Ihre Familie mit einem leckeren Fleischgericht verwöhnen möchten, empfehlen wir Ihnen, Gulasch mit Tomatenmarksoße zuzubereiten. Sie benötigen mageres Schweinefleisch und einige andere einfache und preiswerte Zutaten. Das fertige Gericht kan

Ente ist ein schmackhaftes und gesundes Fleisch, aber etwas trocken. Damit das Gericht saftig wird, muss es mit Äpfeln und Pflaumen gefüllt und mit Honig eingefettet werden. Sie können Ente auf verschiedene Arten zubereiten: im Ofen, im Ofenmantel un

Forelle in Sahnesauce im Ofen ist ein köstliches Gericht, das mit einem Minimum an Zutaten auskommt. Das Rezept ist ganz einfach, das Gericht ist schnell zubereitet und die Forelle zergeht einfach auf der Zunge. Für dieses Gericht ist es wichtig, fri

Bereiten Sie mit unserem superschnellen Rezept für Pasta mit Käse und Tomaten ein köstliches und sättigendes Abendessen zu. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Topf, warten Sie ein paar Minuten und schon ist das Abendessen fertig.