Le Chili
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Soupe tomate-céleri au poisson
Ici, la soupe est cuite séparément et le poisson est mariné au gingembre et frit. Il s'avère épicé et délicieux.
Haricots à la sauce piquante
Les haricots aux noix font un plat plutôt satisfaisant, et si vous ajoutez de l'ail et du piment, vous obtiendrez également très savoureux.
Salade Colslow à la vietnamienne
« Colslow », ou « coleslow », est une salade de crudités dont l'ingrédient obligatoire est le chou blanc ou chinois.
Salade au tofu et vinaigrette épicée au citron vert
Dans cette salade, il n'y a rien, et les pommes de terre, les légumes frais de saison et le tofu sont un plat assez indépendant. Toute l'épice ici est dans la vinaigrette épicée de jus de citron vert et de sucre de palme.
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