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Crevettes au four
Les crevettes croustillantes cuites au four épicées sont préparées très rapidement et facilement, et elles s'avèrent exceptionnellement savoureuses.
Comment cuisiner Crevettes au four
Étape 1
Préchauffer le four à 220 degrés. Mettre les crevettes dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive. Ajouter le beurre, le sel, le thym, le poivre de Cayenne et la cannelle. Écrasez l'ail avec un couteau et mettez-le dans le moule. Retirer les graines du piment et hacher finement. Mettre en forme. Bien mélanger le tout et mettre un demi-citron dans le moule.
Étape 2
Mettez le moule au four pendant 10-15 minutes. Pressez le citron sur les crevettes. Bon appétit!
Crevettes au four - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées. Assurez-vous simplement de bien les décongeler et de les sécher avant de les ajouter à la recette. Cela les aidera à cuire uniformément et à ne pas devenir trop aqueuses.
Absolument ! Utilisez environ 1 cuillère à café de thym séché pour chaque cuillère à soupe de thym frais. Les herbes séchées sont plus concentrées, donc vous en avez besoin de moins.
Les restes de crevettes cuites au four peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les réfrigérer.
Bien que vous puissiez congeler des crevettes cuites, leur texture pourrait légèrement changer et devenir un peu caoutchouteuse. Pour de meilleurs résultats, utilisez les crevettes cuites dans les jours qui suivent. Si vous les congelez, conservez-les dans un récipient hermétique pendant 2 mois maximum.
Ces crevettes cuites au four se marient à merveille avec tellement de choses ! Essayez de les servir avec du riz, du quinoa, des légumes rôtis (comme des asperges ou du brocoli) ou une salade fraîche. Du pain croustillant est également excellent pour saucer la délicieuse sauce.
Oui, tout à fait ! N'hésitez pas à omettre complètement le poivre de Cayenne si vous êtes sensible aux épices. Vous pouvez également réduire la quantité de piment selon votre goût.
Oui, vous pouvez remplacer par de la poudre d'ail. Utilisez environ 1/2 cuillère à café de poudre d'ail pour chaque gousse d'ail frais. Gardez à l'esprit que l'ail frais offrira une saveur plus intense.
Oui, le jus de citron vert peut être utilisé à la place du jus de citron dans cette recette. La saveur sera légèrement différente, mais il ajoutera quand même une agréable acidité.
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