Céleri

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Salade thaï épicée aux calamars

Le calmar est universel: il peut être bouilli dans du salé eau bouillante, couper et ajouter aux salades; adjoint mélanger et servir avec du poivre, de l'ail, du sel et des algues; cuisinez des soupes, des rouleaux farcis, des rouleaux de chou et

Soupe tomate-céleri au poisson

Ici, la soupe est cuite séparément et le poisson est mariné au gingembre et frit. Il s'avère épicé et délicieux.

Soupe de poulet aux agrumes

Soupe de bouillon de poulet aux légumes et jus de pamplemousse

Aspic de céleri, carottes et asperges

Aspic est toujours beau et spectaculaire, même dans la version maigre. Vous n'avez pas besoin d'en faire beaucoup, ou vous pouvez même le faire cuire en portions et le servir dans une belle assiette. Pour un goût végétal plus vif, les carotte


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