Salade de céleri et champignons marinés
Cuisine
Étape 1
Mélanger le jus de fruit, l'huile et le poivre moulu. Rincez les champignons, séchez-les, coupez-les en deux, versez la marinade pendant 20-30 minutes. Couper le céleri-rave en fines tranches (garder la verdure). Pelez les poires, retirez le cœur, coupez-les en tranches. Fromage coupé en gros cubes. Mélanger le céleri, les poires et le fromage avec les champignons. Garnir de feuilles de céleri.
Ingrédients
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