Tourte à la viande anglaise

Cookinero 19 janv. 2023

Comment cuisiner Tourte à la viande anglaise

Étape 1

Coupez la viande en cubes et faites-la frire par portions à feu vif dans l'huile d'olive pour former une croûte. Ajouter l'oignon haché et faire revenir pendant 3-4 minutes de plus. Ajouter les carottes, le céleri et les panais coupés en tranches ou en petits cubes, faire revenir encore 5 minutes. Ajouter les tomates avec le jus, fermer le couvercle et laisser mijoter 2 heures à feu doux en remuant de temps en temps. Pendant 5 min. jusqu'à cuisson, ajouter les herbes hachées, le sel et le poivre (ce mélange peut être préparé à l'avance pour que la viande ait le temps de s'imprégner de l'arôme des légumes). Mettez la viande finie avec des légumes dans des formes portionnées résistantes à la chaleur. Badigeonnez les bords d'oeuf battu et recouvrez de pâte feuilletée. Badigeonnez également le dessus de la pâte d'œuf. Cuire au four à 180ºС pendant 20-25 minutes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Catégories Menu Recettes
Haut