Daïkon

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Soupe miso au tofu

La soupe miso aux légumes, champignons et tofu est un plat savoureux, copieux et sain qui se cuisine très rapidement.

Caviar rouge aux nouilles daikon et menthe

On ne sait pas lequel d'entre eux est le plus important dans ce plat: le daikon - un proche parent du radis, un gros légume-racine à la peau blanche et lisse ou au caviar rouge. Ils se marient à merveille et surprennent tous les mangeurs : pourqu


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