Daikon

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Miso soup with tofu

Miso soup with vegetables, mushrooms and tofu is a tasty, hearty and healthy dish that cooks very quickly.

Red caviar with daikon noodles and mint

It is not known which of them is more important in this dish: daikon - a close relative of radish, a large root vegetable with a smooth white skin or red caviar. They combine wonderfully and surprise all eaters: Why didn’t we think of such a dish bef


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