Oignons et céleri en pâte avec sauce au fromage

Cookinero 7 janv. 2023

Comment cuisiner Oignons et céleri en pâte avec sauce au fromage

Étape 1

1. Épluchez le céleri et l'oignon. Couper le céleri en fines tranches, l'oignon en rondelles. Tamiser la farine, ajouter l'eau, ajouter le jaune. Bien remuer. 2. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Verser le reste de farine dans une assiette plate. Tremper les légumes d'abord dans la farine, puis dans la pâte et les faire frire immédiatement. Déposer les légumes sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. 3. Préparez la sauce. Versez la crème dans une casserole, placez sur feu moyen. Râpez finement le parmesan, ajoutez-le à la crème chauffée et faites cuire, sans porter à ébullition, jusqu'à dissolution complète du fromage. Saler, poivrer au goût. Versez dans une saucière et servez avec des légumes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Crucian grillé délicieux

La carpe carassin farcie frite cuite à la fumée à l'air libre ne vous laissera pas indifférent ! Préparation simple et rapide, arôme et goût indescriptibles !

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Funchoza à la coréenne avec légumes

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Tataki de pastèque

Un plat d'été léger au goût inattendu de melon d'eau et de caramel épicé.

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Catégories Menu Recettes
Haut