- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (631)
- Ci sono allergeni comuni (505)
- Appena (514)
- Ricetta impressionante (386)
- Piatti caldi per il nuovo anno (177)
- Stagione dell'aglio (174)
- Stagione delle carote (116)
- Stagione delle patate (83)
- Ricetta con video (97)
- In 30 minuti (149)
- Portate principali di farina (70)
- Stagione verde (171)
- Non contiene allergeni comuni (131)
- L'isola (120)
- A basso contenuto calorico (144)
- Stagione del pomodoro (93)
- Spuntino (80)
- Di
- Contatto
Cipolle e sedano in pastella con salsa di formaggio

Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
1. Sbucciare il sedano e la cipolla. Tagliare il sedano a fettine sottili, la cipolla ad anelli. Setacciare la farina, aggiungere l'acqua, unire il tuorlo. Mescolare accuratamente. 2. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Versare la farina rimanente su un piatto piano. Passare le verdure prima nella farina, poi nella pastella e friggere subito. Mettere le verdure su salviette di carta per assorbire l'olio in eccesso. 3. Preparare la salsa. Versare la panna in una casseruola, mettere a fuoco medio. Grattugiare finemente il parmigiano, unirlo alla panna riscaldata e cuocere, senza portare a ebollizione, fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto. Sale, pepe a piacere. Versare in una salsiera e servire con le verdure.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Panino all'uovo in padella
Un panino all'uovo in padella è una colazione calda istantanea sulla tua tavola. È particolarmente accattivante che in cucina vengano utilizzati un minimo di piatti e un minimo di tempo.

Tortino di patate ripieno di verdure
Questa torta deve essere preparata in primavera, quando c'è molta verdura giovane. E più è vario, più interessante risulterà il gusto della torta.

Strong Max (Strammer Max)
Strammer Max è un panino molto popolare nella cucina tedesca. Tale popolarità è dovuta al fatto che si tratta di un panino grande, appagante e gustoso, veloce e facile da preparare e allo stesso tempo molto conveniente in termini di ingredienti. Stro

Lasagne con pollo e salsa di panna
L'aggiunta di latte e vino alla salsa al posto della tradizionale panna dà un tocco interessante.

Zucchine ripiene di verdure, zenzero e parmigiano
Le zucchine cotte al forno o stufate in padella conservano al massimo le loro proprietà benefiche (come sapete contengono vitamine C, PP e tante altre).

Insalata con olive e formaggio
Il formaggio può essere marinato in frigorifero per un massimo di 48 ore: diventerà solo più gustoso.

Crostini con ricotta e pomodori secchi
I crostini con ricotta e pomodori secchi sono ottimi come colazione semplice e veloce, o come spuntino leggero con il vino.

Torta con olive, formaggio e prosciutto
Il cupcake elegante, speziato e leggermente umido è adatto per i giorni feriali e i giorni festivi. Sulla base di esso, puoi comporre molte meravigliose opzioni: con tonno, gamberetti, peperoni.

Panino all'uovo in padella
Un panino all'uovo in padella è una colazione calda istantanea sulla tua tavola. È particolarmente accattivante che in cucina vengano utilizzati un minimo di piatti e un minimo di tempo.

Tortino di patate ripieno di verdure
Questa torta deve essere preparata in primavera, quando c'è molta verdura giovane. E più è vario, più interessante risulterà il gusto della torta.

Strong Max (Strammer Max)
Strammer Max è un panino molto popolare nella cucina tedesca. Tale popolarità è dovuta al fatto che si tratta di un panino grande, appagante e gustoso, veloce e facile da preparare e allo stesso tempo molto conveniente in termini di ingredienti. Stro

Lasagne con pollo e salsa di panna
L'aggiunta di latte e vino alla salsa al posto della tradizionale panna dà un tocco interessante.

Zucchine ripiene di verdure, zenzero e parmigiano
Le zucchine cotte al forno o stufate in padella conservano al massimo le loro proprietà benefiche (come sapete contengono vitamine C, PP e tante altre).

Insalata con olive e formaggio
Il formaggio può essere marinato in frigorifero per un massimo di 48 ore: diventerà solo più gustoso.

Crostini con ricotta e pomodori secchi
I crostini con ricotta e pomodori secchi sono ottimi come colazione semplice e veloce, o come spuntino leggero con il vino.

Torta con olive, formaggio e prosciutto
Il cupcake elegante, speziato e leggermente umido è adatto per i giorni feriali e i giorni festivi. Sulla base di esso, puoi comporre molte meravigliose opzioni: con tonno, gamberetti, peperoni.