Zwiebeln und Sellerie im Teig mit Käsesauce

Wie man kocht Zwiebeln und Sellerie im Teig mit Käsesauce

Schritt 1

1. Sellerie und Zwiebel schälen. Sellerie in dünne Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Mehl sieben, Wasser zugeben, Eigelb zugeben. Gründlich umrühren. 2. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Das restliche Mehl auf einen flachen Teller geben. Gemüse zuerst in Mehl, dann in Teig wenden und sofort frittieren. Gemüse auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. 3. Bereiten Sie die Sauce zu. Sahne in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Parmesan fein reiben, zur erhitzten Sahne geben und ohne Aufkochen kochen, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat. Salz, Pfeffer nach Geschmack. In eine Sauciere gießen und mit Gemüse servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Tannenzapfen Marmelade

Marmelade wird nur aus sehr jungen Zapfen hergestellt, die im Mai gesammelt werden. Es behandelt gut Erkrankungen der Atemwege, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Halses und des Zahnfleisches, hilft bei Beriberi. Und es ist einfach sehr ungewöhnlich

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Sauerampfersalat mit Tomaten

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze