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Delicious Recipes – Explore the Best Dishes for Every Occasion

Explore our recipe collection with easy, delicious, and gourmet meals. Find inspiration for breakfast, lunch, dinner, and desserts, all with step-by-step instructions and photos.

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Smoked fruit smoothie
Fruit, Smoothies, Recipes from the chef, Rail Dianov,

Smoked fruit smoothie

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This drink is quite capable of replacing lunch on a hot summer day. The first notes of taste in it are only fruity, but a bright smoke is heard in the aftertaste. That's more interesting!

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Daisies with pineapples
Dough, Pineapples, Bakery,

Daisies with pineapples

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Very simple dough recipe and original idea.

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Pineapple and strawberries with raspberry sorbet and tarragon
Pineapple, Strawberry, Victor Apasiev, Raspberry sorbet,

Pineapple and strawberries with raspberry sorbet and tarragon

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Delicious and unusual dessert - perfect for summer.

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Nelma tartare with sea buckthorn
Tartar, Nelma,

Nelma tartare with sea buckthorn

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An elegant appetizer of nelma and sea buckthorn with croutons is good on any day, especially on our traditional "fish" Thursday. If you didn’t find nelma, replace it with salmon, but be sure to cook this appetizer.

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Pumpkin and zucchini soup
Pumpkin, Soup, Pumpkin soup,

Pumpkin and zucchini soup

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It’s even a pity to pour such a soup into deep plates. In them, you can admire him only from above, and he has such a unique color. Let's serve it in glass or crystal, let it be not only tasty, but also beautiful.

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Pea soup with smoked meats in a saucepan
Garlic, Bacon, Carrot, Pea, Brisket,

Pea soup with smoked meats in a saucepan

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If your kitchen is cooking pea soup with smoked meats in a saucepan, there is no doubt that it is inclement cold weather outside the windows, when you especially want a hearty hot meal. Because this first dish is just that: warming, cozy and, of cour

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Pozharsky cutlet
Cutlets, Recipes from the chef, Sergey Lobachev,

Pozharsky cutlet

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Olivier with rapans
Russian salad, Rapana, Salads,

Olivier with rapans

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Dish from the main cafe menu

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Strawberry-basil-vanilla cake
Strawberry, Pie, Summer recipes, Birthday cake, Strawberry cake,

Strawberry-basil-vanilla cake

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Beef tataki
Beef, Meat snack, Tataki,

Beef tataki

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Chicken soup with beans and spaghetti
Beans, Spaghetti, Chicken soup, Soup,

Chicken soup with beans and spaghetti

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Chicken curry
Bird, Hen, Meat, Chick,

Chicken curry

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Red sangria
Sangria, Alcoholic drinks, Red sangria,

Red sangria

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Baked vegetables with garlic sauce
Garlic, Champignons, Eggplant, Red onion, Garlic sauce,

Baked vegetables with garlic sauce

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Baked eggplants, zucchini, tomatoes and champignons with cheese and garlic sauce.

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Turkey breast with dates and egg pie
Potato, Eggs, Dates, Spinach, Turkey,

Turkey breast with dates and egg pie

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Dates are the sweetest fruits, they can contain squeeze up to 50% fructose, glucose and sucrose. In many Arab countries, dates, like bread, are served with all dishes.

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Portion tart with berries and a duet of vanilla and blueberry ice cream
Berries, Cream, Ice cream, Bakery, Blueberry,

Portion tart with berries and a duet of vanilla and blueberry ice cream

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Steam vegetables with tuna sauce
Cabbage, Anchovies, Carrot, Tuna, On steam,

Steam vegetables with tuna sauce

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Cherry compote
Merry, Compote, Trick, Compote for the winter,

Cherry compote

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Cherry compote is good for everyone: both in taste and in its beneficial properties. Especially if you don't make it too sweet! Firstly, our compote is not cooked in principle, but only carefully sterilized in a jar. Secondly, even a slight decre

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Semolina with pear
Pear, Porridge, Semolina porridge,

Semolina with pear

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If there are no lumps in semolina, everyone can eat it. Especially if it is not a banal porridge, but, for example, with fried pear and raisins. Try testing this statement with your family. Only lumps - down!

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Almond pistachio crumble with pears
Walnuts, Pear, Almond, Pistachios, Breakfast,

Almond pistachio crumble with pears

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Snooty
Alcoholic cocktail,

Snooty

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Combines the bitterness of Campari, the strength of gin, the almond flavor of Amaretto and the freshness of grapefruit. Served with homemade meringue and powdered tea rose petals.

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Cake "Chocolate soufflé"
Chocolate, Pie, Souffle,

Cake "Chocolate soufflé"

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Croissants with raspberries
Raspberry, Bakery, Croissants, Croissants with raspberries,

Croissants with raspberries

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Radish and Cabbage Salad
Cabbage, Radish, Vegetable salad, Summer recipes, Summer salad,

Radish and Cabbage Salad

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