Punch al lampone

Name: Punch al lampone
Total time: 35 minuti
Yield: 6
Cuisine: Europeo
Ingredients: Arancia - 125 g; Mele - 150 g; Limone - 120 g; Lamponi - 150 g; Radice di zenzero - 30 g; Zucchero - 100 g; Tè nero - 500 g; Chiodi di garofano - 3 g; Chiodi di garofano - 5 g

Cookinero 19 marzo 2025

Per preparare il punch è meglio usare frutti di bosco freschi, ma vanno bene anche quelli congelati. La bevanda è una vera e propria miniera di vitamina C grazie alla combinazione di lamponi, zenzero e limone. Il punch al lampone caldo aiuta contro raffreddore e mal di gola, ma la bevanda può essere servita anche fredda con cubetti di ghiaccio. Per preparare questa ricetta, usate come spezie lamponi freschi e chiodi di garofano.

Come cucinare Punch al lampone

Passo 1

Prepara un po' di punch. Versare il tè allo zenzero sui lamponi e sulla frutta con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e cuocere a fuoco basso. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco. Servire il punch in tazze di ceramica o bicchieri per bevande calde.