Himbeerpunsch

Cookinero 19 Mär 2025

Für die Zubereitung von Punsch verwendet man am besten frische Beeren, gefrorene Beeren funktionieren aber auch. Dank der Kombination aus Himbeeren, Ingwer und Zitrone ist das Getränk ein wahrer Vitamin-C-Speicher. Heißer Himbeerpunsch hilft bei Erkältung und Halsschmerzen, das Getränk kann aber auch kalt mit Eiswürfeln serviert werden. Verwenden Sie bei der Zubereitung dieses Rezepts frische Himbeeren und Nelken als Gewürze.

Wie man kocht Himbeerpunsch

Schritt 1

Himbeerpunsch

Machen Sie Punsch. Himbeeren und Früchte mit Zucker mit Ingwertee übergießen, Nelken dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Servieren Sie Punsch in Keramikbechern oder Heißgetränkegläsern.

Himbeerpunsch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, tiefgekühlte Himbeeren funktionieren gut und können das Getränk schön kühl halten, wenn du es lieber erfrischend magst. Pass einfach die Zuckermenge an, falls die Beeren bereits gesüßt sind.
Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren vorsichtig erhitzen oder gekühlt mit Eis genießen.
Auf jeden Fall! Achte darauf, dass der Zucker vegan ist (manche werden mit Knochenkohle verarbeitet) oder ersetze ihn durch Ahornsirup oder Agavendicksaft.
Ja, Nelken können weggelassen oder durch eine Zimtstange oder Sternanis ersetzt werden, für ein etwas anderes Aroma.
Abschmecken vor dem Servieren – bei Bedarf mehr Zucker oder einen natürlichen Süßstoff wie Honig hinzufügen oder mit zusätzlichem Tee verdünnen, wenn er zu süß ist.
Ja, bereite ihn am Vortag zu und bewahre ihn im Kühlschrank auf. Erwärme ihn portionsweise oder serviere ihn gekühlt mit Eis für eine erfrischende Variante.
Verdopple oder verdreifache die Menge – achte nur darauf, dass dein Topf groß genug ist. Passe die Gewürze leicht an, da sie mit der Zeit intensiver werden können.
Ja, entkoffeinierter Ingwertee ist eine tolle Alternative, wenn du auf Koffein verzichten möchtest, besonders für Abendveranstaltungen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze