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Himbeerpunsch
Zutaten
- Orange - 125 g
- Äpfel - 150 g
- Zitrone - 120 g
- Himbeeren - 150 g
- Ingwerwurzel - 30 g
- Zucker - 100 g
- Schwarzer Tee - 500 g
- Nelken - 3 g
- Nelken - 5 g
Für die Zubereitung von Punsch verwendet man am besten frische Beeren, gefrorene Beeren funktionieren aber auch. Dank der Kombination aus Himbeeren, Ingwer und Zitrone ist das Getränk ein wahrer Vitamin-C-Speicher. Heißer Himbeerpunsch hilft bei Erkältung und Halsschmerzen, das Getränk kann aber auch kalt mit Eiswürfeln serviert werden. Verwenden Sie bei der Zubereitung dieses Rezepts frische Himbeeren und Nelken als Gewürze.
Schritt 1
Machen Sie Punsch. Himbeeren und Früchte mit Zucker mit Ingwertee übergießen, Nelken dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Servieren Sie Punsch in Keramikbechern oder Heißgetränkegläsern.