Casseruola di patate con prosciutto

Cookinero 31 mar 2025

Le casseruole sono popolari in tutto il mondo. Questo piatto può essere preparato con ricotta, verdure come le patate e vari additivi. Per creare una crosta appetitosa, lo strato superiore della casseruola può essere unto con uovo o burro e cosparso di formaggio grattugiato. Lo sformato di patate con prosciutto è una ricetta semplice per un pranzo sostanzioso e gustoso o una cena completa, perfetta anche per una tavola festiva.

Come cucinare Casseruola di patate con prosciutto

Passo 1

Casseruola di patate con prosciutto

Tagliare le patate a rondelle.

Passo 2

Casseruola di patate con prosciutto

Tagliare il prosciutto a fette.

Passo 3

Casseruola di patate con prosciutto

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Passo 4

Casseruola di patate con prosciutto

Ungere una teglia con il burro. Disporre il primo strato di patate.

Passo 5

Casseruola di patate con prosciutto

Disporre il prosciutto sulle patate.

Passo 6

Casseruola di patate con prosciutto

Disporre un altro strato di patate sopra il prosciutto.

Passo 7

Casseruola di patate con prosciutto

Cospargere le patate con il formaggio.

Passo 8

Casseruola di patate con prosciutto

Versare il latte sulle patate e sul prosciutto.

Passo 9

Casseruola di patate con prosciutto

Cuocere la pietanza per 50 minuti. Servire la casseruola di patate calda.

Casseruola di patate con prosciutto - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Puoi sostituire il prosciutto con pancetta cotta, pollo sminuzzato o anche salsicce affettate per un gusto diverso. Per un'opzione vegetariana, prova i funghi saltati o gli spinaci.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigo per 3-4 giorni. Riscaldali in forno a 175°C fino a quando saranno ben caldi per mantenere la consistenza migliore.
Assolutamente sì! Questa ricetta è naturalmente senza glutine purché prosciutto e formaggio siano gluten-free (controlla le etichette). Usa una miscela di farine senza glutine se prepari una salsa densa.
Servila con un'insalata verde croccante, verdure arrosto o pane fresco. Completa con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un tocco in più.
Dimezza gli ingredienti e usa una teglia più piccola. Mantieni lo stesso tempo di cottura ma controlla la cottura dopo 40 minuti.
Sì! Prepara il tortino (senza cuocerlo), coprilo bene e congelalo per un massimo di 2 mesi. Scongelalo in frigo la notte prima e cuoci come da indicazioni.
Accade quando le patate rilasciano amido. Per evitarlo, asciuga bene le patate prima di stratificarle o sbollentale prima. Per una salsa più densa, spolvera della farina tra gli strati.
Certamente! Cheddar, Gruyère, Gouda o un mix vanno bene. Evita formaggi troppo morbidi perché potrebbero sciogliersi eccessivamente.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Categorie Menu Ricette
Superiore