Cazuela de patatas con jamón

Cookinero 31 mar. 2025

Las cazuelas son populares en todo el mundo. Este plato se puede preparar con requesón, verduras, como patatas, y diversos aditivos. Para crear una corteza apetitosa, la capa superior de la cazuela se puede engrasar con huevo o mantequilla y espolvorear con queso rallado. La cazuela de patatas con jamón es una receta sencilla para un almuerzo abundante y sabroso o una cena completa, que también es perfecta para una mesa festiva.

Cómo cocinar Cazuela de patatas con jamón

Paso 1

Cazuela de patatas con jamón

Cortar las patatas en rodajas.

Paso 2

Cazuela de patatas con jamón

Cortar el jamón en rodajas.

Paso 3

Cazuela de patatas con jamón

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 4

Cazuela de patatas con jamón

Engrase una fuente para horno con mantequilla. Coloque la primera capa de patatas dentro.

Paso 5

Cazuela de patatas con jamón

Coloque el jamón encima de las patatas.

Paso 6

Cazuela de patatas con jamón

Coloque otra capa de patatas encima del jamón.

Paso 7

Cazuela de patatas con jamón

Espolvorear las patatas con queso.

Paso 8

Cazuela de patatas con jamón

Vierta la leche sobre las patatas y el jamón.

Paso 9

Cazuela de patatas con jamón

Hornee el plato durante 50 minutos. Servir la cazuela de patatas caliente.

Cazuela de patatas con jamón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes reemplazar el jamón con tocino cocido, pollo desmenuzado o incluso salchichas en rodajas para un sabor diferente. Para una opción vegetariana, prueba con champiñones salteados o espinacas.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Recalienta en el horno a 175°C (350°F) hasta que esté caliente para obtener la mejor textura.
¡Absolutamente! Esta receta es naturalmente libre de gluten siempre que el jamón y el queso que uses no lo contengan (revisa las etiquetas). Usa una mezcla de harina sin gluten si preparas una salsa espesa.
Sírvela con una ensalada verde fresca, vegetales asados o pan crujiente. Decora con hierbas frescas como perejil o cebollino para un toque extra.
Reduce los ingredientes a la mitad y usa un molde para hornear más pequeño. Mantén el mismo tiempo de horneado pero verifica si está lista después de 40 minutos.
¡Sí! Prepara la cazuela (sin hornear), cúbrela bien y congélala hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador toda la noche antes de hornear como se indica.
Esto ocurre si las papas liberan almidón. Para evitarlo, sécalas con papel absorbente antes de colocarlas o cocínalas un poco primero. Para una salsa más espesa, espolvorea harina entre las capas.
¡Definitivamente! El queso cheddar, Gruyère, Gouda o una mezcla funcionan bien. Evita quesos muy suaves ya que pueden derretirse demasiado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba