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Una versione americana dei nostri soliti cupcake. Questi gustosi muffin al formaggio sono una versione più sostanziosa dei soliti dolcetti. Un'ottima scelta per una colazione sostanziosa o uno spuntino durante la giornata.
Come cucinare Muffin al formaggio
Passo 1
Mescolare farina di mais, peperoncino, cipolla, zucchero, sale e formaggio.
Passo 2
In una ciotola separata, mescolare le uova, il burro e il latte. Unite entrambi i composti e mescolate bene, aggiungendo gradualmente il mais.
Passo 3
Riempire gli stampi con l'impasto preparato. Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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