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Muffins de queso
Una versión americana de nuestros cupcakes habituales. Estos sabrosos muffins de queso son una versión más abundante de los habituales cupcakes dulces. Una excelente opción para un desayuno abundante o una merienda durante el día.
Cómo cocinar Muffins de queso
Paso 1
Mezcle la harina de maíz, el chile, la cebolla, el azúcar, la sal y el queso.
Paso 2
En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la mantequilla y la leche. Combine ambas mezclas y revuelva bien, agregando gradualmente el maíz.
Paso 3
Rellenar los moldes para hornear con la masa preparada. Hornear a 180ºC durante 20-25 minutos.
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