Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Sfogliatine con confettura di mango e pesca
La pasta sfoglia è una ricetta molto semplice, perché si prepara partendo da un testo già pronto. Se ce l'hai nel frigorifero, non devi nemmeno pensare di berlo con il tè.

Marshmallow con mirtilli rossi
Tradizionalmente i marshmallow sono considerati un piatto francese. Ma gli storici sono certi che i francesi presero in prestito la ricetta dal mercante Ambrosy Prokhorov, impegnato nella produzione della pastila Belevskaya. Tradotto da una delle lin

Insalata classica di ananas
L'insalata di ananas ha le sue origini nell'antica Roma. Si differenziava da quello moderno perché conteneva ananas fresco invece di ananas in scatola e solo verdure, senza pollo. Provate la nostra ricetta classica con pollo, uova e formaggio

Insalata Caprese con Pomodori Rosa Paradiso
Tenera mozzarella, pomodori maturi e succosi e foglie di basilico piccante sono i tre ingredienti principali della leggendaria insalata caprese italiana. Il piatto è apparso ai tempi dell'antica Roma sull'isola di Capri, da cui ha preso il no

Zucchine ripiene
Inizialmente le zucchine venivano coltivate come piante ornamentali: la cosa più importante erano i loro fiori grandi e belli. Ma scoprirono presto che il frutto della zucchina è commestibile. Esistono numerose ricette con le zucchine, soprattutto ri

Tortilla con patate fritte e uovo
La tortilla è un piatto tradizionale messicano a base di tortillas di grano o di mais con vari ripieni. Ha riscosso particolare popolarità in Messico, Canada, Stati Uniti e altri paesi dell'America Centrale. I piatti più famosi a base di tortilla

Zuppa di zucca e panna
Il sapore gradevole e delicato della zuppa di zucca e panna è un pranzo saziante ma ipocalorico.

Gnocchi fritti
Gli gnocchi bolliti sono insostituibili quando non si ha il tempo di cucinare nulla. Ma a volte anche i classici diventano noiosi, e allora si usano gli stessi prodotti, ma con metodi di cottura diversi. Chiunque abbia mai provato a friggere gli gnoc

Vin brulé con vino rosso, arancia e spezie
Il vin brulé è una bevanda alcolica calda a base di vino con l'aggiunta di spezie e frutta. Comparve per la prima volta nei paesi dell'Europa centrale e in seguito ottenne popolarità in tutto il mondo. Tradizionalmente il vin brulé si prepara

Insalata "orientale" con mais e cetriolo
Molte persone conoscono la ricetta tradizionale dell'insalata orientale, che prevede salsiccia affumicata, formaggio e pomodori. In questa ricetta, l'unica cosa rimasta della fonte originale è la salsiccia affumicata. I cetrioli aggiungono fr

Insalata con avocado
L'avocado è un prodotto ideale per l'insalata. Bastano pochi ingredienti per preparare a casa un piatto delizioso e nutriente. Nel nostro caso, l'avocado sarà accompagnato da pomodorini, lattuga, feta e olio d'oliva. Se volete rendere

Gnocchi con strutto
Gli gnocchi con patate e strutto sono tra i piatti più sostanziosi e insoliti da preparare. Di solito il ripieno degli gnocchi è già pronto. In questa ricetta passo dopo passo, le patate vengono aggiunte crude al ripieno. Lo strutto deve essere conge

Torta di pesce
Il Rasstegai è una torta che deve il suo nome al suo aspetto. Ha la forma di una barca con la parte superiore "sbottonata". Questo dolce viene solitamente servito con i primi piatti. Il Raastegai con il pesce risulta aromatico e sostanzioso

Caviale di funghi prataioli
Il caviale di funghi prataioli è un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi contorno. Può essere utilizzato come ripieno per dolci o frittelle. Viene utilizzato anche nella preparazione di frittate o pizze. La ricetta del caviale è molto semplice, quin

Torta con maionese
La ricetta per una torta ripiena di maionese prevede ingredienti come la panna acida e la maionese stessa. Si prega di notare che per questo è richiesta panna acida con un contenuto di grassi di almeno il 20% e maionese senza additivi. A proposito, n

Filetto di pollo con ananas
Questa ricetta è già diventata un classico. È un piatto collaudato, facile da preparare e incredibilmente delizioso. La tenera carne di pollo, il dolce sapore dell'ananas e il formaggio filante non lasceranno nessuno indifferente. Il piatto è ada

Crema di funghi di bosco
Durante la stagione dei funghi, non dimenticate di preparare una crema di funghi selvatici. Per questo piatto sono ideali i funghi porcini, i finferli e i chiodini, ma potete scegliere qualsiasi tipo di fungo che preferite. La crema di funghi viene p

Torta di pizza
La pizza cake è una torta a più piani fatta con pizze. Sembra la solita combinazione di sapori di formaggio, salsa e salame piccante, moltiplicata per tre. Prepara una pizza per un gruppo numeroso con la nostra ricetta.

Fettuccine con funghi e gamberi
La pasta con funghi e gamberi è una cena italiana deliziosa e sostanziosa. Nella nostra ricetta utilizziamo le fettuccine, ma potete scegliere il tipo di pasta che preferite. La pasta è molto aromatica grazie ai gamberi fritti in olio d'oliva con

Strudel con pollo e funghi
Lo strudel con pollo e funghi è un piatto semplice da preparare, ma allo stesso tempo originale. Nella maggior parte dei casi, lo strudel evoca l'associazione con una torta dolce ripiena di frutta. Ma il mondo cambia e con esso anche le varianti

Biscotto al microonde
Solitamente i prodotti da forno vengono cotti nel forno. E la base di biscotti per la torta non fa eccezione. Ma cosa succede se non c'è il forno? Come preparare una torta soffice e deliziosa? Vi invitiamo a familiarizzare con la ricetta dei bisc

Casseruola di pasta con carne macinata
La casseruola di pasta con carne macinata è un piatto veloce e sostanzioso che può essere preparato in appena un'ora. È possibile utilizzare sia carne macinata fatta in casa che comprata al supermercato. Si sta preparando una casseruola di vermic

Semplici pancake con kefir
Famosi in tutto il mondo, i pancake russi sono rinomati per il loro gusto e la loro sofficità! Il termine "pancake" deriva dal latino "oleum", che significa "olio". Gli ingredienti per questo piatto si trovano nella cuci
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette