Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Funghi in pastella
Champignon in pastella: pastella croccante e sapore delicato di champignon, ecco un antipasto delizioso e indimenticabile. In questa ricetta utilizziamo la salsa di soia; è possibile sostituirla con il latte e aggiungere paprika secca all'impasto
Sgombro al forno con patate
Si consiglia di mangiare lo sgombro due volte a settimana, poiché ha molte proprietà benefiche: effetto ringiovanente, circolazione sanguigna accelerata, migliore memoria e riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Se tutto questo è vero, allora
Merluzzo fritto con broccoli
Il merluzzo è uno dei pesci più utilizzati nella cucina dietetica. Il filetto di merluzzo contiene molti elementi utili, vitamine, fosforo ed è povero di calorie. Broccoli e merluzzo stanno bene insieme. Per ottenere il massimo beneficio e preservare
Frullato di latte con banana e lampone
Un frullato abbinato a frutta e bacche risulta nutriente e dal gusto vellutato. Vi proponiamo la ricetta per un frullato insolito con latte e semi di chia. I semi di chia sono considerati un superfood in tutto il mondo. Ciò significa super utile. I s
Tenero rotolo di fegato di pollo con formaggio
Questo rotolo di fegato di pollo è ripieno di formaggio e uova di gallina sode. È possibile aggiungere qualsiasi tipo di verdura al ripieno: renderà il piatto più succoso. Il pezzo viene avvolto nella pellicola e lasciato raffreddare per diverse ore
Bignè alla marmellata di fragole
Sfogliatine con marmellata di fragole: una dolce sorpresa veloce. Per preparare questa pasta sfoglia non ci vorranno più di 30 minuti. Le croccanti sfoglie di pasta sfoglia con ripieno di frutti di bosco dolci accontenteranno tutti.
Torta Snickers con meringa
Un dolce speciale per i più golosi sarà la torta Snickers con meringa. Lo strato di meringa croccante non si inzupperà e si abbinerà perfettamente al morbido pan di Spagna. La ricetta di questa torta si basa sui famosi dolciumi. Esistono numerose var
Rotolo di lavash con pollo, carote coreane e ricotta
I panini lavash hanno ormai conquistato un posto fisso nella lista degli spuntini veloci. La varietà dei ripieni lascia spazio alla fantasia e alla sperimentazione. La cosa principale è rispettare le regole di base per combinare gli ingredienti. Ad e
Pollo con spinaci
Il pollo con spinaci in salsa cremosa è una ricetta per un delizioso piatto dietetico. Anche se il piatto viene cucinato in padella o in casseruola, la frittura è esclusa. Per cucinare è possibile utilizzare sia spinaci surgelati che freschi. Quando
Polpette di patate fritte
Le polpette di patate sono un'altra deliziosa ricetta a base di patate. Le polpette possono essere servite singolarmente sia come antipasto che come contorno. Il purè di patate fritto è ottimo con qualsiasi salsa, qualsiasi sera. Non sai cosa sor
Involtini di cavolo tradizionali
Gli involtini di cavolo sono solitamente considerati un piatto russo, ma in realtà questo piatto, in una forma o nell'altra, si può trovare in molte cucine in tutto il mondo. Secondo una versione, gli involtini di cavolo sarebbero un adattamento
Noodles in salsa wok con gamberi tigre e funghi
Trascorrete una serata romantica in stile asiatico, cucinando i gamberi nel wok. Grandi gamberoni tigre, funchose e tante verdure. Un piatto bellissimo, sano e molto gustoso. I gamberetti tigre sono i più grandi rappresentanti del loro genere. Di nor
Pilaf con cozze
La patria del pilaf è il Medio Oriente e l'India. Oggi questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta classica del pilaf prevede riso e agnello, ma gli ingredienti possono essere facilmente modificati. Ogni casalinga ha la s
Pesce zrazy
Gli zrazy sono delle normali cotolette, ma con ripieni diversi: pollo, funghi, carote, prosciutto e anche pesce. È meglio preparare le cotolette di pesce con carne macinata già pronta, poiché è più facile acquistare un prodotto già pronto che perdere
Costine di maiale con erbe aromatiche e peperone
Le costolette sono un pranzo incredibilmente gustoso e sostanzioso. La carne succosa con l'osso, ricoperta da un sottile strato di grasso e servita con una salsa piccante e verdure, diventerà il piatto principale della vostra tavola.
Profiteroles al salmone
I profiteroles francesi sono dei piccoli dolcetti molto gustosi, farciti con vari ripieni o serviti vuoti. Sono preparati con pasta choux. Se il ripieno è dolce, il prodotto si trasforma in un dessert. E se preparate i profiteroles con salmone e form
Milkshake con ciliegie, gelato e miele
Il milkshake con ciliegie, gelato e miele è una bevanda molto gustosa e nutriente, inoltre questa bevanda è ricca di vitamine e calcio.
Solyanka con pollo e salsiccia
La soljanka è un piatto antichissimo, le cui prime menzioni risalgono al XV secolo. Questo piatto è facilmente riconoscibile dal suo sapore speziato e piccante e dal suo aroma indimenticabile. Per la sua preparazione venivano utilizzati molti ingredi
Panini caldi e gunkan
Preparare panini caldi e sushi a casa è molto semplice e potrete essere assolutamente certi della freschezza dei prodotti utilizzati. Ti consigliamo di provare diversi ripieni: con cetriolo, formaggio cremoso e gamberetti; con polpa di granchio; con
Stroganoff di manzo con petto di pollo
Tradizionalmente, lo stroganoff di manzo è fatto con carne di manzo o di vitello. Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di sostituire la carne rossa con il pollo. Di solito il petto di pollo è una carne secca, ma la salsa contenuta nello stroganoff d
Bigos in un calderone
Il bigos è un piatto tradizionale polacco a base di cavolo e carne. Esistono molte varianti di preparazione del bigos. È meglio scegliere una pirofila profonda con il fondo spesso. In questo modo le verdure e la carne non bruceranno durante la lunga
Cornetti al cioccolato al latte
Maria Antonietta, moglie di Luigi XVI, era austriaca. E le piacevano un sacco i croissant. Fu lei a “portarli” in Francia dall’Austria, dove questa prelibatezza fu inventata. Anche se aveva ordinato dei croissant preparati appositamente per lei, oggi
Frullato di carote
Vi consigliamo di preparare un frullato di carote luminoso e molto gustoso nel frullatore. Piacerà sicuramente anche a chi non ama rosicchiare le carote crude. La bevanda contiene una grande quantità di vitamina A, che favorisce la crescita e miglior
Crema di latte condensato al cacao
Una crema delicata a base di panna, cacao in polvere e latte condensato: semplice, veloce, aromatica e molto gustosa. È adatto sia per accoglienti spuntini pomeridiani, sia per ungere gli strati di biscotti. Se si desidera una consistenza più soffice
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette